ГАРБУЗОВІ ШПАГЕТІ З ПОМИДОРАМИ І МОЦАРЕЛОЮ Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТ ПЕРЕВІРКИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
Гарбузові спагетті з помідорами та моцарелою - смачний рецепт, з надзвичайно приємними смаками та текстурами, швидкий рецепт, який неймовірно просто та швидко готується за допомогою спірального аксесуара.
Він простий, з інгредієнтами, доступними кожному, не дорогим. Гарбузи вийшли такими гарними, бо я використовував вертикальний міксер Колекція ProMix Viva від Philips.
Спочатку я хотів приготувати салат, але в останній момент передумав і приготував спагетті з помідорами та моцарелою.
Щоб приготувати цей рецепт, мені потрібно було максимум 5 хвилин для приготування і ще 5 хвилин для приготування.
Мій рецепт гарбузових спагетті (також відомий як кабачкова локшина або цуккіні зоодле) допоможе вам триматися подалі від вуглеводів. Ви можете смачно поїсти навіть без класичних спагетті на основі борошна.
Якщо ви сидите на дієті або хочете здорову їжу, ви оберете мій рецепт, не боячись, що в кінці трапези ви споживатимете багато калорій. На закінчення пропоную спробувати рецепт, в якому ви трохи забудете про холестерин, цукри, артеріальний тиск, цукор у крові ...
Хіба це не добре звучить? Ну а спагетті з гарбуза не жирять! Я поклав ще 3 кульки моцарели для кольору, але ви можете виключити їх, якщо будете дотримуватися різкої дієти.
Ви можете залишити цукіні/кабачки сирими, але моя пропозиція обсмажених кабачків приблизно через 1 хвилину, в ароматній оливковій олії, мені подобається більше.
Гарбузові спагетті (я використовував кабачки) я отримав за допомогою вертикального міксера від Philips - Колекція Promix Viva. Цей прилад - все, що може хотіти домогосподарці на кухні.
Спіралі, розрізи та суміші вертикального змішувача Promix. Спіралізатор - це аксесуар, в який я закохався. Він має 3 леза, за допомогою яких овочі можна перетворити на спагетті, лінгвіні або стрічки, розмірами 3, 6 або 12 мм. Змішувач також має герметичну склянку на ходу, яка допоможе взяти з собою в офіс смузі або крем-супи, не боячись, що рідина розллється.
Овочі, отримані за допомогою вертикального міксера Promix Viva Collection, можна використовувати в сирому вигляді в салатах, але також можна злегка обсмажити (як ми це робили тут), можна приготувати в омлетах, пирогах, макаронах тощо.
Якщо ви любите гарбузи, рекомендую спробувати інші рецепти, в яких ці овочі стають зірками. Ви можете знайти їх усі в цей пост.
Гарбузовий салат з йогуртом і часником це був мій літній хіт у мене вдома (усі просили мене скласти і переробити рецепт), і піца з гарбузом та козячим сиром був серед найкращих пошуків піци в блозі.
Якщо ви хочете спробувати цей супер простий і надзвичайно смачний, корисний рецепт, я запрошую вас подивитися, які інгредієнти вам потрібні і як приготувати спагетті з гарбуза з помідорами та моцарелою.
ІНГРЕДІЄНТИ:
1 середній кабачок до моря
1/2 чайної ложки сушеної материнки
Я підготував міксер і вибрав спеціальне лезо для спагетті.
Я кладу його над чашею, в якій буду робити спіралі. Зверніть увагу на зображенні використовуваного леза.
Я розігрів олію на сковороді, поклав зубчик часнику, розрізаний навпіл, і залишив його приблизно на 30-40 секунд (потім я вийняв його з олії), за цей час я розрізав помідори навпіл.
Я вибрав прямий кабачок, розрізав його навпіл, а потім встромив у лезо змішувача. Я наклав спіралізатор на кабачки, злегка натиснувши на нього і простим клацанням дістав спагетті.
Я поклав їх у гарячу олію, присмачену часником, і тушкував приблизно 1 хвилину, додаючи дуже мало солі та перцю.
Я дістав спагетті з олії і поклав у миску. Я помістив помідори в ту саму олію, посипав орегано, сіль, перець і тушкував їх приблизно 60-90 секунд.
Я поклав їх над спагетті, додав нарізану моцарелу і злегка перемішав, щоб не розбити спагетті.
Якщо ви хочете зберегти ідею макаронів, ви можете посипати тертим пармезаном, але я не відчував потреби.
Запрошую вас спробувати цей сенсаційний рецепт, здоровий літній рецепт, для приготування якого ви не втратите більше 10 хвилин.
Я опублікувала рецепт кілька днів тому в Instagram. Якщо ти хочеш піти за мною, це все мій рахунок.