Гарбузовий кордон Блю в хрусткій шубці

Щороку гарбуз стає кулінарним хітом осіннього сезону. Тоді Хоккайдо та Ко переважно в соковитих апельсинах у супермаркетах, органічних магазинах та на щотижневих ринках і запрошують поїсти.

гарбузовий

Для здоров’я гарбузи пропонують невеликий феєрверк чудових інгредієнтів. Маючи велику кількість вітаміну С, гарбуз стає чудодійною зброєю проти грипу та застуди. Його насичений апельсин показує, що під шкірою багато бета-каротину. Він перетворюється у вітамін А в організмі, захищає наші клітини, підтримує імунну систему та корисний для очей.

Але це ще не все: м’якоть має суміш цінних мінералів. Калій і магній корисні для серця і зміцнюють нерви

Але є щось зовсім нове: мій чоловік перетворюється на абсолютного шанувальника гарбуза. Оскільки я зробила «гарбуз-хамелеон із начинкою з лободи», він постійно повторює мені, що мені слід знову щось приготувати з гарбузом. І оскільки я добре “освічений”, сьогодні знову буде блюдо з гарбузом.

Заздалегідь одна примітка. Я використовую для цієї страви коньяк, тому що його можна красиво нарізати рівними скибочками.