Гарбузовий пиріг, рецепт на Хелловін
Гарбузовий пиріг, рецепт якого ми пропонуємо вам тут, - це солодка фірма, яку можна смакувати особливо на Хелловін. Він справді виготовлений з гарбуза, приправленого ваніллю, ромом та мигдалем на радість гурманам.
Інгредієнти
Ось інгредієнти, необхідні для приготування гарбузового пирога На 6-8 осіб:
- рулет готового до вживання пісочного тіста
- 500 г гарбуза
- 150 г цукру
- 50 г пластівців мигдалю
- 6 яєць
- 1 стручок ванілі або, якщо не вдасться, пакетик ванільного цукру
- 100 г мигдального порошку
- 50 г вершкового масла
- 5 мл рідких вершків
- ложка Кава ром
- щіпка солі.
Приготування різних інгредієнтів
Вистеліть форму для пирога пісочним рулетом, зберігаючи папір для випічки.
Дно набийте виделкою і позначте краї перед тим, як розмістити форму в Холодильник протягом 30 хвилин.
Протягом цього часу починайте підготовку начинка з гарбузового пирога.
Очистіть гарбуз від шкірки і наріжте її м’якоть шматочками. Готуйте на пару 20 хвилин, а потім дайте охолонути.
На гарячій сковороді без жиру підсмажте розрізаний мигдаль.
Доведіть крем до кипіння. На першому відварі вимкніть вогонь і поставте роздрібнений стручок ванілі настоюватися.
В іншому випадку ароматизуйте крем ванільним цукром або кількома краплями ванільного екстракту.
Випікання тіста
Приготування гарбузового пирога вимагає випікати тісто 20 хвилин при 200 °.
Перед тим, як помістити в духовку, прикрасьте оболонку пирога сушеною квасолею, щоб вона не набрякла.
Приготування начинки
Розімніть гарбуз виделкою або картоплинкою.
У салатниці змішайте 2 цілих яйця, 4 жовтки та цукор і збивайте, поки препарат не піниться.
Додайте подрібнений гарбуз, мелений мигдаль, охолоджені вершки та розм’якшене вершкове масло.
Ароматизуйте начинку з гарбузового пирога ромом і дрібкою солі.
Випікання пирога
Вийміть висушену квасолю з тістової основи.
Перед заливанням начинки посипте пасту підсмаженим мигдалем.
Спекти гарбузовий пиріг ще раз до 15 хвилин Кулінарія.
Фокус
Оскільки в цьому рецепті гарбузового пирога використовуються лише 2 цілих яйця та 4 жовтки, залишки яєчних білків ви можете зберегти для приготування безе або макарунів.
Немає сумнівів, що ці ласощі будуть дуже популярні серед дітей на Хелловін ...
відповідні статті
Рецепт: шоколадний пиріг на Хелловін
Одрі 2020-10-29
Гастрономія та харчування: Їжа
Пиріг з пеканом: рецепт подяки
Одрі 22.11.2017
Гастрономія та харчування: Їжа
Гарбузовий пиріг кокосова кориця: рецепт для гурманів
Одрі від 27.10.2017
Гастрономія та харчування: Їжа
Бостонський кремовий пиріг: рецепт для гурманів
Одрі 25.01.2017
Гастрономія та харчування: Їжа
Млинці з гарбуза: простий рецепт
Одрі 26.10.2016
Гастрономія та харчування: Їжа
Осінній пиріг з варенням: простий рецепт
Одрі 14.10.2016
Гастрономія та харчування: Їжа
Пиріг з гарбуза та меду: чарівний рецепт
Одрі 31.10.2012
Гастрономія та харчування: Їжа
Павутинний пиріг з двома шоколадними цукерками
Одрі 28.10.2011
Гастрономія та харчування: Їжа