Гарцинія Його реальні дії при схудненні
Відомий своєю силою сприяти схудненню, Гарцинія - це набагато більше, ніж рослина для схуднення. Як це насправді працює на організм, коли йдеться про схуднення? Які інші його лікувальні властивості? Як правильно вибрати екстракти гарцинії? Як їх приймати і коли уникати ?
Чагарник, що належить до лінії Clusiaceae, Гарцинія це рослина з безліччю чеснот. Він використовується роками серед традиційної медицини та індійської кухні серед інших. Шкірка і м’якоть плодів призначалися для полегшення різних недуг, таких як набряки, аменорея та розлади травлення. У кулінарному мистецтві це популярний інгредієнт для приготування каррі, який одночасно служить приправою куркума.
Різновиди гарцинії численні. Однак дані, надані ботаніками, коливаються в широких межах - від 50 до 300 таксонів. Вид Камбоджа Desr. є найбільш вивченим з вчених. Більшість публікацій в основному говорять про його властивість для схуднення. Це примітно завдяки наявності фруктової кислоти серед її активних компонентів. Цегідроксилимонна кислота або гідроксицитрат, молекула, здатна впливати на ліпідний обмін. Цей файл містить додаткову інформацію про справжню користь цієї рослини для здоров’я.
Презентація гарцинії
Ботанічний опис
Ця рослина носить різні назви. Це називається Г. гуммі-гатта, Малабарський тамаринд, горака, мангостан, затока Бріндалл або жирніше. Рідний у вологих лісах Азії та Південно-Східної Африки, а також Австралії, він має глянсове темно-зелене листя.
Форма плоду гарцинії нагадує форму гарбуза
Жовті ягоди, діаметром близько 5 см, у дозріванні всі червоніють. За допомогою борозен на поверхні шкіри їх форма нагадує гарбуз. Усередині вони містять їстівну білу арілу з ніжною м’якоттю і смачним смаком.
Як і більшість видів гарцинії, цей сорт дозволяє смоляній камеді витікати з її стовбура. Останній має жовтуватий колір і називається ксантон ізомангостин. Цю речовину з проносними властивостями раніше застосовували для полегшення евакуації стільця. Крім того, художники використовували його як пігмент. Термін "ксантон" означає "жовтий".
Активні відстані
Малабарський тамаринд зобов’язаний своїм численним діючим речовинам, і перш за все своєму основному компоненту, яким він єгідроксилимонна кислота, як це було згадано з самого початку. Останній - відомий своїм впливом на схуднення - був виявлений наприкінці 1960-х рр. З тих пір він був предметом численних клінічних досліджень.
Ось список активних сполук, які містять ягоди цієї рослини:
- гідроксицитрат: Ця фруктова кислота має хімічну структуру, дуже схожу на лимонну. Останній у великій кількості міститься, наприклад, у лимоні та апельсині. Насправді, коли його вперше виявили, дослідники сплутали його з цією хімічною сполукою (1). Гідроксилимонна кислота відповідає за кислий і злегка гіркий смак цих фруктів. Цей активний компонент бере участь у формуванні певних харчових добавок, призначених для сприяють зниженню ваги та зниженню апетиту. Клінічні випробування продемонстрували його дію на ліпідний обмін, регулюючи його (2).
- Лимонна кислота: Ці фрукти також містять лимонну або цитратну кислоту, але на дуже низькому рівні. Ця кислота відіграє важливу біологічну роль, таку як її участь у Цикл Кребса як метаболіт. Він також бере участь у згортанні крові та зв’язується з кальцієм у крові в організмі.
- Пектини: Ці полісахариди у великій кількості містяться в шкірці цих ягід. У медичному світі ми в основному використовуємо ці молекули для їх використання ентеросорбентне властивість. Іншими словами, здатний захоплювати та елімінувати важкі метали, радіонукліди та інші токсини, що потрапляють з їжею та/або наркотиками.
- Зниження цукру: Це тип цукру з альдегідною групою у своїй хімічній структурі. Саме ця угруповання дозволяє цукру діяти як відновник у певних хімічних реакціях. Серед цих відновлюючих оз є, наприклад, глюкоза та галактоза, які мають підсолоджуючу силу.
- Вуглеводи: Плід гарцинії також містить нижчий рівень вуглеводів. Ці останні називаються вуглеводами або вуглеводами. Вуглеводи є важливими компонентами нашого раціону та виробництва енергії.
- Білки: Ще одна важлива складова нашого раціону також міститься в цих ягодах, а саме білок. Вони забезпечують структурну роль в організмі, таку як конституція тканин і цитоскелет (скелет клітини).
- Антоціани: Там також є антоціани. Це природні пігменти, що відповідають за забарвлення шкірки цих ягід. Вони відомі серед іншого своєю антиоксидантною властивістю. Ця властивість зумовлена наявністю гідроксильних груп (–ОН), здатних захоплювати вільні радикали в їх хімічній структурі.
- Ксантони: Ксантони, які також називають ксантоноїдами, - це природні пігменти жовтого кольору. Вони є основою жовтуватого забарвлення смоли, що витікає з навколоплодника цих плодів. Людьми було відкрито близько 200 ксантонів. З цих 200 не менше 50 присутні у плодах гарцинії. Ці молекули мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.
- Волокна: Клітковини, що містяться в плодах мангостану, необхідні для нормального функціонування кишкового транзиту. Аюрведична медицина використовувала ці фрукти протягом століть. Дійсно, їх використовували для боротьби із запорами, шлунковими та кишковими розладами завдяки здатності стимулювати травні функції. Ці волокна також пропонують ефект пригнічення апетиту (1).
- Розсіяні елементи: Ці ягоди Brindall також наповнені мікроелементами, необхідними для нормального функціонування нашого організму. Це, наприклад, кальцій або калій. Якщо ми знаємо кальцій за його функціями в згортанні та артеріальному тиску, формуванні кісток та скороченні м’язів; калій вважається здатним зменшити ризик високого кров'яного тиску.
Лікувальні властивості гарцинії
Дії при схудненні
Гарцинія Камбоджі блокує ліпогенез, а не спалює жир для схуднення
Тамаринд Малабар завжди був союзником для схуднення для тих, хто хоче схуднути. Однак його властивість спалювати жир є суперечливим серед науковців. Хоча одні стверджують, що плоди цієї рослини сприяють зниженню ваги, інші стверджують, що вони менш ефективні. В реальності, справжньою відповідальністю за цю властивість для схуднення є його діюча речовина, гідроксилимонна кислота. Дійсно, всі дослідження з використанням екстрактів гарцинії з високим вмістом гідроксицитрату (мінімум 60% або ця чиста активна молекула) дали позитивні результати.
У цьому клінічному дослідженні здорові дорослі у віці від 18 до 65 років із середнім та високим індексом маси тіла протягом 12 тижнів отримували або 1500 мг збагачених гідроксицитратом екстрактів, або плацебо. Автори цього допису розповіли про здатність цієї активної речовини інгібувати аденозинтрифосфат-цитрат-ліазу. Це перший фермент, який бере участь у синтезі ацетил-COA. Слід пам’ятати, що останній бере участь у багатьох анаболічних шляхах, таких як виробництво холестерину та біосинтез жирних кислот, виконуючи роль субстрату. Іншими словами, блокування активності цього ферменту сприяло пригніченню ліпогенезу.
Спостерігачі дійшли висновку, що Екстракти гарцинії допомагають обмежити синтез жиру в організмі. Тому він запобігає набору ваги. З іншого боку, екстракти тому не дозволяють спалювати жир (3).
Антиоксидантна активність
Гарцинія запобігає розпаду тканин, діючи як антиоксидант і протизапальний засіб
Інша відома лікувальна властивість мангостану - його антиоксидантна дія. У цьому рандомізованому, подвійному сліпому, плацебо-контрольованому клінічному дослідженні дослідники намагалися визначити активні молекули, відповідальні за цей ефект. Таким чином, випробувана вибірка включала 60 осіб у віці від 18 до 60 років, у тому числі 30 чоловіків та 30 жінок; випадковим чином розділені на дві групи. Протягом 30 днів перша група отримувала фруктовий сік гарцинії камбоджійської (2 склянки на день), а друга група - плацебо.
Однак до початку лікування антиоксидантну здатність кожного пацієнта разом із рівнем активності їх медіаторів запалення оцінювали за допомогою біомаркерів. В кінці дослідження вчені провели ще одну перевірку. Результати показали, що напій на основі гарцинії діяв як антиоксидант, збільшуючи природну здатність організму до антиоксидантів, так і протизапальний, пригнічуючи дію медіаторів запалення. Жодних змін у групі плацебо не відзначено. Основною причиною цієї антиоксидантної активності є не хто інший, як безліч ксантонів у його складі, найпотужнішими з яких були α-мангостин та γ-мангостин.
Тому вчені дійшли висновку, що прийом цього напою щодня допомагає запобігати розпаду тканин, пов’язаному з хронічним запаленням. Плоди цієї лікарської рослини не викликали побічних ефектів на клітини печінки та нирок (4).
Ефективність проти печінкового стеатозу
Гарцинія захищає печінку при виникненні жирової хвороби печінки (жирова печінка)
Вчені також продемонстрували ефективність мангостану проти жирової хвороби печінки, спричиненої надмірним споживанням їжі з вмістом жиру та іншими факторами, такими як окислювальний стрес та дисфункція мітохондрій. Все це може призвести до аномального накопичення ліпідів у клітинах печінки.
У цьому 11-тижневому клінічному дослідженні лабораторних щурів годували збагаченою жирами дієтою, доданою 25 мг на день екстракту перикарпа мангостану.
Наприкінці експерименту різні проведені перевірки показали суттєві зміни маси тіла, рівня тригліцеридів печінки, антиоксидантних ферментів та функції мітохондрій. На думку спостерігачів, діючі речовини гарцинії камбоджійської, зокрема α-мангостин, діяли на печінкові клітини цих гризунів, захищаючи їх від впливу вільних радикалів та покращуючи функцію мітохондрій. Швидкість поглинання кисню клітинами печінки зросла за результатами випробувань, а рівень активних форм кисню від окисного стресу різко знизився.
Висновок: екстракти гарцинії камбоджійські мають захисний ефект на печінку і можуть використовуватися для профілактики жирових захворювань печінки або як доповнення до звичайних методів лікування (5).
Властивість проти раку
Екстракти гарцинії камбоджійські можуть стримувати надмірне зростання клітин раку
На додаток до різноманітних переваг, згаданих раніше, деякі публікації також висвітлювали протипухлинну дію гарцинії камбоджійської. Автори цього наукового огляду вказували на те, що в плодах околоплодника містяться різні вторинні метаболіти, які можуть брати участь у багатьох метаболічних шляхах в організмі. Серед них є різні пренільовані ксантони (тобто наявність пренільної групи в їх хімічній структурі після реакції передніляції або додавання гідрофобних молекул).
На думку спостерігачів, чотири пренільовані ксантони, а саме α-мангостин, β-мангостин, γ-мангостин та метокси-β-мангостин, мав цитотоксичну дію на досвідчені клітини раку товстої кишки, пригнічуючи їх проліферацію та викликаючи їх смерть. Ці екстракти мангостану, навіть у низьких концентраціях (від 5 до 20 мкМ), можуть діяти як інгібітори серин/треонінкіназ, ферментів, які відіграють основну роль у процесі виживання клітин і які, однак, надмірно експресуються у випадку раку. Вчені дійшли висновку, що екстракти мангостану можна використовувати як доповнення до звичайних протиракових препаратів для полегшення лікування (6).
Гарцинія: Дозування та побічні ефекти
Доза гарцинії в капсулах, яку слід приймати щодня, залежить від вмісту активних інгредієнтів, але в середньому це рекомендується робити приймати від 500 до 1500 мг цього природного препарату на день залежно від цілей лікування. Капсули слід приймати за півгодини до їжі. За необхідності лікування можна продовжити і тривати до 12 тижнів.
Наукові публікації зазначають, що навіть у дозі 3000 мг екстракт гарцинії камбоджійської не мав жодних побічних ефектів у досліджуваних (7). Однак слід бути обережними, оскільки ця рослина може спричинити захворювання у деяких більш чутливих пацієнтів, розлад шлунку, діарея, запаморочення, сухість у роті та головний біль.
Ця дієтична добавка не рекомендується тим, хто має серйозні проблеми з печінкою, а також пацієнтам, які приймають антикоагулянти, антигістамінні препарати або добавки, багаті залізом.