Гаряча вода, мед, коли прокинешся, дивні страви Джоковіча примхи
В кінці місяця тенісист розкриє свої гастрономічні секрети у книзі. Ми запитали про його думку дієтолога-дієтолога.
У 2010 році Новак Джокович заборонив глютен зі свого раціону, виявивши, що він не терпить його. Ми не могли б про це бачити, але ось воно, з третього місця у світовому рейтингу він пішов на перше.
Потім ми чули, як він прославляє достоїнства цієї революції, цього повсякденного життя без піци, хліба, печива чи макаронних виробів. Він сказав, що "це змінило все у його житті та в кар'єрі".
До того часу тенісист залишався досить стриманим щодо інших обмежень, які він наклав на себе.
У посібнику з їжі, який буде опублікований наступного місяця, який репортер Wall Street Journal зміг прочитати Том Перротта, він розкриває деякі свої гастрономічні секрети. Все апетитніше наступного.
Пийте багато гарячої води
Ми дізнаємось, що тенісист протягом усього дня п’є багато гарячої води. Практика, яку він тримає із засудження. Її ворогом є холодна вода, оскільки вона уповільнює травлення:
"Це відхиляє кров там, де я хочу, щоб вона була. У моїх м’язах".
Для Томаса Ладрата, дієтолога-дієтолога та блогера на Rue89, це твердження не таке абсурдне:
"Якщо ви вживаєте їжу або напої, що уповільнюють ваше травлення, до травної системи повинен підтримуватися великий приплив крові до кінця травлення.
Це створює проблему для спортсмена, який повинен тренуватися або, що ще гірше, грати в тенісний матч.
У цей час організм повинен вибирати між зменшенням припливу крові до м’язів (і, отже, зниженням їх продуктивності) або зменшенням припливу крові до травної системи, що призводить до розладів травлення, які також можуть перешкоджати роботі ».
"Мені подобається, щоб моя сеча була трохи кольоровою"
На закінчення він вважає, що немає сенсу пити гарячу воду, але також вірно, що холодна вода не рекомендується.
"Помірна вода виявляється найкращим вибором".
Якщо з цієї нагоди тенісист не помиляється повністю, з інших пунктів він здається трохи легшим. Наприклад, його критерії оцінюють якість його гідратації.
"Мені подобається, щоб моя сеча була трохи кольоровою".
Прозора моча, йому це не подобається. Томас Ладрат здивований:
"Ми судимо про стан гідратації суб'єкта за кольором його сечі. Чим він чіткіший, тим більше зволожене тіло. Тому важко зрозуміти, чому він любить, щоб його сеча була трохи кольоровою".
Манука, мед, коли прокинешся
Новак Джокович також розкриває ще одну свою оригінальну пристрасть: мед Манука. Окрім того, що він дорогий, цей унікальний мед, який можна знайти лише в Новій Зеландії, відомий тим, що має виняткові антибактеріальні та антисептичні властивості. Тенісистка полюбила його.
"Перше, що я роблю вранці, це випиваю повну склянку води кімнатної температури. [.] Друге, що я роблю, може вас здивувати: я з'їдаю дві ложки меду. Днів".
Він також їсть його під час своїх матчів.
Для Томаса Ладрата великий стакан води кімнатної температури, коли ви прокидаєтесь, є досить хорошою ідеєю.
"Це порада, у якої могли б навчитися багато людей. Вона дозволяє вам почати виправляти зневоднення, спричинене останньою ніччю, відкрити апетит," прокинутися "таким чином, щоб травна система не атакувала її, щоб він був готовий прийняти вміст їжі для сніданку ".
Що стосується меду, Пітер Мола, професор біології, опитаний The Wall Street Journal, підтверджує антисептичні властивості меду Манука, але також пояснює, що його зазвичай використовують на інфікованих ранах.
Для нього немає великого інтересу до цього споживання, і навіть якби ми проковтнули цілу баночку, наша система розбавила б занадто швидко, щоб мати якийсь ефект.
Горохові білкові напої
Ми дізнаємось, що тенісист споживає інші дивні речі:
- масло кешью: це як арахісове масло, за винятком того, що дорожче;
- багато юристів, що є досить хорошою ідеєю, суддя Томас Ладрат:
"Авокадо - олійний плід, тому багатий ліпідами. Але його ліпіди хорошої якості, враховуючи багатство ненасичених жирних кислот. Тому авокадо корисний для серця, суглобів і тканин, головним чином для м'язів".
- він заборонив каву його дієти. На даний момент дієтолог насправді не розуміє:
"Кофеїн для спортсменів може бути цікавим до тих пір, поки його не вживають у занадто великій кількості, тому немає особливих причин для цього обмеження".
- і нарешті, найапетитніше: «напої, виготовлені з гороховий білок".
Огидно? Нюанси Томаса Ладрата:
"Це насправді не викликає у вас бажання, але воно представляє досить цікаве споживання білка без жирних кислот, які забезпечуються, наприклад, вживанням м'яса".
Переконання та забобони серед спортсменів
Для дієтолога така харчова поведінка тенісиста є досить звичним явищем.
"Як і багато спортсменів, він ґрунтується на" віруваннях "і забобонах. Нічого серйозного, якщо це не призводить до небезпечної поведінки. Загалом, необхідно уникати надмірного споживання харчових продуктів".
У будь-якому випадку, ці оригінальні рішення, схоже, йдуть рука об руку з добре продуманою тенісисткою.
Джоко високо сидів
У своїй книзі він розповідає, що захоплюється східною філософією та ліками, і цитує цей досвід, який йому дуже подобається.
Японського: Масару Емото. Він не дослідник, його "робота" широко заперечується, і вона ніколи не публікувалася в наукових журналах, але одного разу він вирішив це зробити. поговорити з двома склянками води.
- в одній зі склянок він ділився позитивними енергіями. «Любов», «радість», «щастя»;
- З іншою, він радше дозволив собі перейти до негативних енергій. "Гнів", "страх", "ворожість".
Результат? Через кілька днів вода в пошкодженому склі мала б забарвлення в зелений колір. Тоді як той з іншого скла був би цілком прозорим. І Новака Джоковича написати у своїй книзі:
"Звучить божевільно, так? Але для мене цей тест є доказом того, що кожна дрібниця у світі має однакову енергію, люди, як тварини, як стихія, все".
І Новак Джокович відлетів.
Так, Adidas. І ти ?
Я вважаю цю статтю середньої якості та повної легкості. Дієта цього спортсмена здається мені дуже здоровою і повною здорового глузду => напої кімнатної температури, мед, відсутність кави, бобових (відмінне споживання білка), уникайте печива/макаронних виробів та піци тощо. На мій погляд, цей спортсмен абсолютно не "сидить" і не забобонний, він впровадив у свій раціон дуже хороші харчові звички. До того ж, здається, це вдається! Немає необхідності в експерті-дієтолозі для підтвердження цієї дієти.
Що ж, я беру холодний апельсиновий сік, 2 бутерброди та гаряче латте, і в результаті я не є першим світовим тенісом (чи що-небудь з цього приводу). Повинні бути причинно-наслідкові зв’язки !
«У нас є його думка до дієтолога-дієтолога.» Цей заголовок пішов швидше, ніж послуга Джоковича. Ви забули слово !
Хто дбає! У вас також немає марки ваших шкарпеток ?