Гаряча вода, мед, коли ти прокидаєшся, їжа Новака Джоковича капризує
У 2010 році Новак Джокович заборонив глютен зі свого раціону, виявивши, що він не терпить його. Ми б не могли давати жодного балаку, але ось ось, з третього місця у світовому рейтингу він перейшов.
У 2010 році Новак Джокович заборонив глютен зі свого раціону, виявивши, що він не терпить його. Ми нічого не могли б дати, але ось, з третього місця у світовому рейтингу він перемістився на перше.
Тоді ми чули багато вихваляючих достоїнств цієї революції, цього повсякденного життя без піци, хліба, печива чи макаронних виробів. Він сказав, що "це змінило все у його житті та кар'єрі".
До того часу тенісист залишався досить стриманим щодо інших обмежень, які він наклав на себе.
У посібнику з їжі, який буде опублікований наступного місяця, який репортер Wall Street Journal зміг прочитати Том Перротта, він розкриває деякі свої гастрономічні секрети. Все апетитніше наступного.
Пийте багато гарячої води
Ми дізнаємось, що тенісист протягом усього дня п’є багато гарячої води. Практика, яку він переконує, холодна вода буде його ворогом, оскільки це уповільнює травлення:
"Це відхиляє кров там, де я хочу, щоб вона була. У моїх м’язах. "
Для Томаса Ладрата, дієтолога-дієтолога та блогера на Rue89, це твердження не таке абсурдне:
«Якщо ви вживаєте їжу або напої, які уповільнюють ваше травлення, до травної системи повинен підтримуватися сильний приплив крові до завершення процесу. Це створює проблему для спортсмена, який повинен тренуватися або, що ще гірше, грати в тенісний матч. В цей час організм повинен вибирати між зменшенням припливу крові до м’язів (і, отже, зниженням їх продуктивності) або зменшенням припливу крові до травної системи, що призводить до розладів травлення, які також можуть перешкоджати роботі. "
"Мені подобається, щоб моя сеча була трохи кольоровою"
На закінчення він вважає, що немає сенсу пити гарячу воду, але також вірно, що холодна вода не рекомендується:
«Помірна вода виявляється найкращим вибором. "
Якщо з цієї нагоди тенісист не помиляється, в інших моментах він здається трохи легшим. Наприклад, його критерії оцінюють якість його гідратації.
"Мені подобається, щоб моя сеча була трохи кольоровою. "
Прозора моча, йому це не подобається. Томас Ладрат здивований:
“Про стан гідратації людини судять за кольором її сечі. Чим вони чіткіші, тим більше зволожений організм. Так важко зрозуміти, чому він любить, щоб його сеча була трохи кольоровою. "
Манука, мед, коли прокинешся
Новак Джокович також розкриває ще одну свою оригінальну пристрасть: мед Манука. Окрім того, що він дорогий, цей унікальний мед, знайдений лише в Новій Зеландії, славиться винятковими антибактеріальними та антисептичними властивостями. Тенісистка полюбила його.
“Перше, що я роблю вранці, це випиваю повну склянку води кімнатної температури. [. ] Друге, що я роблю, може вас здивувати: я з’їдаю дві ложки меду. Щодня. "
Він також їсть його під час своїх матчів.
Для Томаса Ладрата велика склянка води кімнатної температури під час пробудження - цілком гарна ідея.
«Це порада, у якої могли б навчитися багато людей. Це дає змогу почати виправляти зневоднення, спричинене останньою ніччю, відкрити апетит, «прокинутись» якимось чином травну систему, не атакуючи її, так що вона готова прийняти харчовий вміст сніданку, якого слід слідувати . "
Що стосується меду, Пітер Мола, професор біології, з яким опитував Wall Street Journal, підтверджує антисептичні властивості меду Манука, але також пояснює, що його зазвичай використовують на інфікованих ранах.
Для нього немає великого сенсу в такому споживанні: навіть якби ми проковтнули цілу баночку, мед би занадто швидко розбавлявся нашою системою, щоб мати якийсь ефект.
Горохові білкові напої
Ми дізнаємось, що тенісист споживає інші дивні речі:
- масло кешью: це як арахісове масло, за винятком того, що дорожче;
- багато юристів, що є досить хорошою ідеєю, суддя Томас Ладрат:
"Авокадо - олійний плід, тому багатий ліпідами. Але його ліпіди хорошої якості, враховуючи багатство ненасичених жирних кислот. Тому авокадо корисний для серця, суглобів і тканин, головним чином для м’язів. "
- він заборонив каву його дієти. На даний момент дієтолог насправді не розуміє:
«Кофеїн для спортсменів може бути цікавим, якщо ви не вживаєте його у занадто великій кількості, тому немає особливих причин для цього обмеження. "
- і нарешті, найапетитніше: «напої, виготовлені з гороховий білок. "
Огидно? Нюанси Томаса Ладрата:
«Це насправді не викликає у вас бажання, але воно представляє досить цікаве споживання білка, наприклад, без жирних кислот, які забезпечуються вживанням м’яса. "
Переконання та забобони серед спортсменів
Для дієтолога така харчова поведінка тенісиста є досить звичним явищем.
«Як і багато спортсменів, він базується на переконаннях та забобонах. Нічого серйозного, якщо це не призводить до небезпечної поведінки. Як правило, слід уникати надмірного споживання харчового продукту. "
У будь-якому випадку, ці оригінальні рішення, схоже, йдуть рука об руку з добре продуманою тенісисткою.
Джоко високо сидів
У своїй книзі він розповідає, що захоплюється східною філософією та медициною, і наводить досвід, який йому дуже подобається, досвід японця: Масару Емото. Він не дослідник, його "робота" широко заперечується, і вона ніколи не публікувалась у наукових журналах, але одного разу він вирішив це зробити. поговорити з двома склянками води.
- в одному зі склянок він ділився позитивними енергіями. «Любов», «радість», «щастя»;
- З іншою, він радше віддався негативним енергіям. "Гнів", "страх", "ворожість".
Результат? Через кілька днів вода у забитому склі мала б забарвлення в зелений колір. Тоді як той з іншого скла залишився б прозорим. І Новак Джокович пише у своїй книзі:
"Звучить божевільно, чи не так?" Але для мене цей тест є доказом того, що кожна дрібниця у світі має однакову енергію, люди, як тварини, як стихія, все. "
І Новак Джокович відлетів.
Я стверджую, що ми говоримо про забобони, щоб дискредитувати наш вибір, насправді це більше про пробудження їжі та логіку після інформації
ви вивчали склади наших сучасних продуктів харчування ?
Ви ставили під сумнів єдину думку, передану масово і набиванням, що стосується м'яса та молочних продуктів, каш та готових страв ?
Я зробив це, і можу сказати вам, що це змінює ваше меню
Я не бачу дивного в тому, щоб пити воду кімнатної температури та їсти мед, коли прокинешся. коли мені лінь готувати каву, я п'ю воду з-під крана (не холодну, мені це не подобається), і щоранку їм мед. Я знаю, що мед має цілющі якості (деякі меди більше, ніж інші), але в основному він смачний.:)
Незважаючи на те, що його дієта здається дуже здоровою, важливим фактором є його психологічний вимір, який у високоефективних видах спорту є ключовим фактором. Ніхто не повинен бути спортивною зіркою, щоб зрозуміти, чим вирішити займатися. '' Гігієна життя в одній області неминуче приведуть інші (спорт, їжа, зовнішній вигляд, поведінка ... тощо), яких ми також зустрічаємо з іншого боку (алкоголь, наркотики, ігри тощо), коротше . повага веде до поваги та занепаду настає розпад. дуже грубими словами від викладача філософії, "якщо ти поставиш лайно на вході в трубу, воно вийде лайно ... посередині немає маленьких рук, які перетворять його на троянди на виході".
Так, ну так ?
Піднявся, можливо, трохи, але врешті-решт, світовий номер 1 ні ?
Чи його «переконання» наслідують його.
він веган ?
він не говорить про споживання тваринного походження, схоже, він виступає за веганство, це правда, споживання м'яса та продуктів тваринного походження, значно скоротило тривалість нашого життя, ми не діти 70 кг, ми не повинні споживати молоко, це надзвичайно токсично для організм і підкреслює старіння через травлення та фосфору, яке воно спричиняє
болі в суглобах, проблеми з печінкою, підшлунковою залозою тощо.
для того ж м’яса ми маємо кишечник плодоїдного фітофага, а не м’ясоїдного, тому кишечник довший, м’ясо займає занадто багато часу, щоб раптом воно згнило в кишечнику людини, отже, здуття живота, гарячка, кропив’янка, проблеми з нирками тощо .
Браво цьому спортсмену за його передбачливість і мужність кинути виклик правилам, накладеним на їжу