Гаряче, солоне або з Айхом; rnchen смак Minden - Mindener Tageblatt
Частина повсякденної культури: Ласкаво просимо до барвистого світу мішків з чіпсами/Музей Мінденера демонструє тріскучі сувеніри до кінця червня
Для когось це сміття - для когось це повсякденна культура: Бернд Сікора (Вреден) зібрав понад 3000 мішків чіпсів з усього світу. Але він не закінчив усіх. "У своїй країні він настільки відомий своїм хобі, що люди приносять йому сумки звідусіль", - каже директор музею Мартін Бойтельшпахер. Потріскуючий сувенір нарешті поміщається в найменшу валізу. Якщо ви хочете познайомитися з 55-річним колекціонером, вам слід прийти на відкриття в суботу о 16:00: Тоді Бернд Сікора буде сам там.
Сумки дуже різні в залежності від країни походження. Те, що є на полицях німецьких дискаунтерів, як правило, просте і функціональне: назва, смак, вага, готове. Але є й інший шлях: мотив історичного кутового магазину можна знайти на французькому "Chips à l´ancienne". Зображення телевізійного коміка Хакана ("Шукаєш!?") На сумці зі смаком "Кебаб з усім". А потім - у це важко повірити - є різновид "із смаком білки" (!) Від Walkers. До речі, улюбленцями німців є чіпси з паприкою.
Волонтер музею Мелані Оксенфарт (34) оформила виставку. У музеї вона моделювала ситуації, коли чіпси рідко не вистачає: наприклад, з футболом та пивом. Або в кімнаті для підлітків 1970-х: популярні закуски поруч із Afri-Cola та незастелене ліжко. Якщо у вас є спокуса взяти його, ви можете зробити це: чіпси в мисках справжні, і так, їх можна їсти. Але вони не повинні. Бо як би ти не повернув: чіпси не здорові - виставка не ігнорує і цей докучливий аспект.
"Я роблю це чи краще ні!?"
Під заголовком "Я зроблю це чи краще ні!?" Є чіткі застереження: "Справа в тому, що картопляні чіпси поглинають до 40 відсотків олії протягом усього виробничого процесу, і тому точно не є частиною дієтичного харчування. 100 грам картопляних чіпсів мають близько 530 кілокалорій". Ніхто після цього не може стверджувати, що вони нічого не знали .
Мелані Оксенфарт хотіла б дізнатись більше деталей від виробників - наприклад, поради та підказки від звукорежисерів, які також роблять чіпи чутно хрусткими. Це повинно бути наукою саме по собі. "Але це, очевидно, добре збережена комерційна таємниця", - говорить куратор. Незважаючи на багато телефонних дзвінків, їй не вдалося з’ясувати нічого конкретного.
Співпраця з самим колекціонером була набагато менш складною: директор музею Мартін Бойтельшпахер зустрів його у рідному місті Вреден (22000 жителів). Минулого року там виставляли його мішки з чіпами. Бернд Сікора одночасно передав йому сумки, які майже не мають матеріальної цінності: Ташеншпахер міг упакувати їх у свій універсал Volvo і взяти з собою в Мінден без будь-яких формальностей. Тут вони пропонують відвідувачеві різноманітне розуміння взаємодії між швидкоплинною повсякденною культурою та рекламним дизайном.