Гарячий шоколад, веганський, гладкий і легкий-) KiwiForme
Якщо ви шукаєте гарячий какао-напій, який би був вершковим, втішним, без молока і який не служить повноцінною їжею ... Я можу вам допомогти ...
Гарячий шоколад взимку завжди вітається, якщо він вегетований і не має повноцінного харчування як напою (якщо ви не припускаєте наслідків ...).
На жаль, щоб отримати таку шановану гладкість, потрібно або додати шоколад, а не какао в порошку, ні, багато розтопленого шоколаду ... або/і використовувати дуже насичене молоко, ближче до вершків, ніж молоко ...
У їжі нічого не заборонено, ви, звичайно, можете це робити, якщо серце підказує, але в цьому випадку споживайте шоколад як (дуже) насичену солодкість, споживати в (дуже) випадковий спосіб, а не як простий гарячий напій.
Тим не менш, я пропоную вам варіант менш серйозний і такий же смачний, який можна легко з’їсти за сніданком, якщо хочете, або опівдні для невеликої втішної перерви.
Фокус, щоб отримати приємну вершковість, - просто додати невелику кількість вівсяних пластівців ...
Інгредієнти; близько 4 порцій
700 мл мигдального "молока"
3 - 4 ст. Ложки вівсянки
1 крихітна щіпка солі
1 приємна щіпка кориці
2/3 ложки кокосового горіха
1/2 чайної ложки ванільного порошку
1 + 1/2 столової ложки какао
Підсолоджувач на ваш вибір; стевія, фініки, мед або агава
Розігрійте «молоко», додайте пластівці, вимкніть вогонь при першому кип’ятінні, перемішайте, додайте решту інгредієнтів, залиште стояти, накрившись, 4-5 хвилин.
Помістіть все в блендер, при необхідності поверніть до температури ...
Примітки;
За цим рецептом я залишаю вам вільний вибір, підсолоджувати чи ні, все буде залежати від ваших смаків та «молока», який ви збираєтеся використовувати. Якщо вам потрібно підсолодити напій, порахуйте близько 1 ст. Ложки на людину в найкращому випадку і бажано не перевищуючи 1 ст. Ложки (або максимум 1-2 дати).
У блозі ви знайдете ще три гарячі напої, тут з банановим та лісовим горіхом, тут з яблуком, або там, найлегший, можливо ...
Зберігається дуже добре принаймні 3 дні в холодильнику.