Гарячий шоколад з кремом із зефіру Рецепт продовжуйте готувати
Особливо напередодні Різдва затишних вечорів на дивані в поєднанні з великою кружкою гарячого шоколаду навряд чи можна обіграти. Мій рецепт гарячого шоколаду з кремом із зефіру шоколадно-кремовий, кремовий та комфортно зігріває і гарантовано підсолодить холодний зимовий день.
У холодну пору року на кожному кутку ви знайдете гарячий шоколад, молочний шоколад та какао. Однак Starbucks & Co. для мене часто є занадто дорогими, або співвідношення шоколаду та молока не відповідає моєму смаку. Тому я вирішив просто чаклувати про власний гарячий шоколад.
На початку, звичайно, було питання, яке молоко я повинен використовувати для свого гарячого шоколаду. Коров’яче молоко? Ні, занадто нормально. Соєве молоко? Смачно, але не дуже винятково. Мигдалеве молоко? Хм, звучить цікаво. Я вже використовував мигдальне молоко для рисового пудингу з компотом з яблук та імбиру, і мене цілком сприймали з горіховим смаком. Тож моє рішення було прийнято, і я зміг спокійно звернутися до шоколаду та решти інгредієнтів.
Кориця повинна бути у моєму гарячому шоколаді перед Різдвом, що створює ту певну атмосферу Адвенту. Арахісове масло підкреслює горіховий аромат мигдалевого молока, чудово поєднується з незбираним молоком і темним шоколадом і робить гарячий шоколад особливо кремовим. Потім настала черга збитих вершків, і це має стати кульмінацією мого гарячого шоколаду. Оскільки я вирішив створити щось дуже особливе, я хотів по-справжньому використати весь потенціал і тут. В результаті виходить супер кремовий і солодкий зефірний крем, який сам по собі є невеликою калорійною бомбою. Побалуйте це і насолоджуйтесь передріздвяним сезоном з усім, що з ним пов’язано.
Веселіться і продовжуйте готувати!