Гарне харчування в офісі може бути таким простим! Мій тестовий тиждень з омадом для подорожей LittleLunch
Я насправді люблю готувати. І насправді я не проти підготувати обід до обіду в офісі напередодні ввечері. Власне. Між ними часто трапляється щось неналежне: стихійний вечірній прийом, напружений робочий день, після якого вам хочеться все робити, просто не стояти годинами перед плитою, або я стою перед обраною овочевою полицею в супермаркеті пізно ввечері і не знаю, як я виглядаю щоб викликати смачну їжу залишками. Що робити? Готові до готового супу? Перехід до наступного відділення пекарні? Донер? Каррівурст? - Надзвичайне рішення, як правило, є чим завгодно, але не здоровим і на смак - будьмо чесними - воно, як правило, теж не має смаку.
Добре, що авгсбурзький стартап LittleLunch вирішив цю проблему: їхні індивідуальні коробки для супів обіцяють бути здоровими, низькокалорійними, смачними та швидкими у приготуванні, а після замовлення в Інтернет-магазині навіть зручно доставляються у ваш офіс протягом декількох днів. Звучить багатообіцяюче і звучить як ідеальний продукт для невеликого випробування. Напружений робочий тиждень з великою кількістю вечірніх зустрічей також швидко знайдений: підемо до лабораторії випробування супу!
Замовити легко
Швидкий клік на сторінці магазину LittleLunch, і я вибираю "Veggi Mix Box", шість баночок об’ємом 350 мл, які повинні тримати мене ситим і щасливим в офісі на найближчий тиждень. Процес замовлення успішно завершено - тепер час чекати.
Через три дні я отримаю свій тест-пакет. На жаль, шість склянок недостатньо обгорнуті захисною плівкою, і, зрештою, до мене доходять лише п’ять непошкоджених склянок для супу з гвинтовими кришками - на жаль, я повинен попрощатися зі зламаною склянкою томатного супу. Неважливо, робочий тиждень у будь-якому випадку має лише п’ять днів, окуляри та їх вміст на перший погляд виглядають спокусливо, і я з нетерпінням чекаю майбутнього тестового тижня.
Понеділок: органічний суп “Маленький Китай” з лимонною травою, коріандром та чилі
Перші п’ять інгредієнтів - що всередині:
Овочі (червоний перець, цибуля, морква, цибуля-порей, селера, часник), кокосове молоко, вода, цукор, томатний концентрат,
Харчова цінність: 206,5 ккал/350 мл склянки
Понеділок, як правило, не один з моїх улюблених буднів. Вихідні пройшли занадто швидко, моя поштова скринька поглядає на мене з докором і хоче, щоб її спорожнили якомога швидше, а більшість листів розсипаються робочими замовленнями на найближчий тиждень. Маленька яскрава плямка - це маленька, шикарна склянка для супу, яка стоїть на моєму столі замість звичної коробки Tupperware. Наближається мій перший день тестування супу з LittleLunch, і мені цікаво, що може зробити суп під назвою “Маленький Китай”. У будь-якому випадку, 350 мл готуються досить швидко в нашій мікрохвильовці. Як варіант, суп можна так само легко нагріти в каструлі на плиті або на водяній бані. І перша дегустаційна ложка також переконлива: чудовий кисло-солодкий смак, перець чилі забезпечує необхідне тепло, консистенція кремова, а нотка паприки та моркви також вносить у нього фруктовий компонент. Успішно, я в захваті! Єдиним недоліком є кількість висушеного кокосового горіха в супі - через годину, під час важливої зустрічі, шматочки все ще висять у мене між зубами. Невеликий відрахунок у записці В.
Але що мене повністю дивує: я насправді ситий після випивки.
Мій висновок після 1-го дня: “Маленький Китай” переконав мене з першої секунди. Я замовлю цей суп ще раз. Він також ідеально підходить як соус: із порцією рису та трохи смаженої курки ви зможете приготувати смачну азіатську страву всього за кілька хвилин.
Вівторок: овочевий суп з базиліком, петрушкою і лавровим листям
Перші п’ять інгредієнтів - що всередині:
Овочі (цибуля, морква, селера, горох, цибуля-порей, картопля), вода, спеції (часник, перець), оливкова олія першого віджиму, кукурудзяний крохмаль
Харчова цінність: 192,5 ккал/350 мл склянки
Сьогодні овочевий суп є в моєму офісному меню. Однак, на відміну від попереднього дня, моя ейфорія при відкритті склянки обмежена. Вміст пахне злегка кислим, сильна нота селери та петрушки потрапляє мені в ніс - можливо, моє перше враження зміниться, як тільки суп стане гарячим і запареним переді мною. Сьогодні я нагріваю склянку на водяній бані, консистенція знову кремова, кілька шматочків петрушки та базиліка плавають у жовто-зеленому супі. Часник і перець також мають певну гостроту. Наступного разу, коли я спробую, смак селери домінує - що, на жаль, мене особисто не приваблює. Шкода, ми з цією вітамінною бомбою не будемо друзями.
Мій висновок після дня 2: На жаль, овочевий суп абсолютно не відповідає моєму особистому смаку, я не буду його впорядковувати. Тим не менше, навіть після цієї порції 350 мл, я повністю ситий протягом наступних кількох годин.
Середа: томатний суп з чилі та базиліком
Перші п’ять інгредієнтів - що всередині:
Томатне пюре, вода, томатний концентрат, цибуля, тростинний цукор
Харчова цінність: 150,5 ккал/350 мл склянки
Незадовго до обідньої перерви я вловлюю думку: "Знову не суп". Колеги поруч зі мною розпаковують їжу, я знову тягнуся до келиха, маленький ляпас попереднього дня, мабуть, ще трохи в животі. Новий день Нова удача! На третій день тесту є класичний «томатний суп». Але і тут LittleLunch зробив все можливе і вдосконалив суп з чилі та базиліком. І фруктово-солодкий кінцевий результат переконує мене по всій лінії. Суп має вершкову, оксамитову консистенцію, шматочки базиліка плавають як зелені острови на моєму червоному морі супу, знову ж перець чилі забезпечує велику пікантність - на жаль, склянка занадто швидко порожня. Смачний!
Мій висновок після дня 3: пережив невелику депресію, завдяки своїм варіаціям супу я знову пройшов повний курс задоволення. Томатний суп просто смачний, я точно його замовлю ще раз. На жаль, почуття ситості тут триває не так довго.
Четвер: морквяний суп з кокосовим молоком та імбиром
Перші п’ять інгредієнтів - що всередині:
Морква, вода, кокосове молоко, цибуля, біле вино
Харчова цінність: 147 ккал/350 мл склянки
Мої колеги поволі здивовані, що кожного дня я вигадую інший, барвистий, мерехтливий стаканчик для супу. Але сьогодні морквяний суп вже виглядає смачно, якщо його запакувати - куркума забарвлює суп в апетитний оранжево-жовтий колір, він розігрівається в мікрохвильовці, а запах кокоса та імбиру пронизує нашу офісну кухню. Я отримую перші заздрісні погляди.
І я також дуже задоволений смаком. Вершковий суп фруктово-солодкий, тут також знову є легка пікантність. Хлопці LittleLunch справді сміливі, коли справа стосується приправ. А в іншому випадку мене чекає невеликий феєрверк смаків: апельсиновий сік, коріандр, куркума, перець, кмин, фенхель, пажитник та імбир покращують суп - інгредієнти, яких я б точно не мав вдома. Три з чотирьох супів були на мій смак - прикро, що робочий тиждень має лише п’ять днів ...
Мій висновок після 4-го дня: пряний, повністю круглий смаковий досвід. Я б точно замовив цей суп ще раз. Чудово!
П’ятниця: Гарбузовий суп з кокосовим молоком та селерою
Перші п’ять інгредієнтів - що всередині:
Гарбуз, вода, кокосове молоко, пюре з манго, цибуля
Харчова цінність: 154 ккал/350 мл склянка
Ще один класичний суп чекає мене на п’ятий та останній день мого тижня тестування супу з LittleLunch: гарбузовий суп. На етикетці ви можете побачити “Гарбузовий суп з кокосовим молоком та селерою”, і я трохи передчуваю, що мене, напевно, турбує надмірна нота Селлерієна. Але ви помилилися: яскраво-апельсиновий суп має нотку азіатського смаку, я майже не можу скуштувати селеру. З іншого боку, я в захваті від фруктових манго та кокосових нот, імбир та перець чилі забезпечують необхідний удар, не дарма суп з "Гарбузовою силою" рекламується на домашній сторінці. Вибачте, але мені абсолютно нічого не винно.
Остаточний результат тесту після мого тижня супу LittleLunch
Незважаючи на багато вечірніх призначень, у мене був невеликий робочий тиждень завдяки запасу супу LittleLunch, і я зміг відпочити ввечері, замість того, щоб витрачати кілька хвилин біля плити. За винятком одного, супи переконали мене по всьому. Підготовка була дитячою, супи виглядали апетитно, і навіть передбачувана класика, така як томатний, гарбузовий або морквяний суп, справді могла здивувати мене своїми креативними спеціями. Крім того, всі інгредієнти походять від контрольованого органічного вирощування, і ніякі добавки, підсилювачі смаку та консерванти не використовуються. А вегани також можуть скористатися п’ятьма представленими супами - тут ви не знайдете жодних інгредієнтів тваринного походження. За одним винятком, супи давали мені відчуття ситості протягом тривалого часу, а обідній час був низьким через жирної, важкої їжі протягом усього тижня. Veggi Mixbox коштував мені 22,50 євро (плюс доставка) - я думаю, що це справедлива ціна за якість інгредієнтів та чудовий смак супів.
У майбутньому я також частіше буду проводити день супу LittleLunch - на мій погляд, це смачна і корисна альтернатива currywurst & co!
Вам цікаво? Ви можете отримати чудові рецепти та новини з супової кухні LittleLunch у блозі LittleLunch та на сторінці LittleLunch у Facebook. Ви можете отримати чудові пропозиції супів безпосередньо через Інтернет-магазин LittleLunch. А для всіх, хто не визначився і бажаєш спробувати пропозицію вперше, надається 10-відсоткова знижка на перше замовлення (якщо ти входить до списку передплатників бюлетеня).