Гарвард каже, що молочні продукти не входять до складу; здорове харчування - здоров’я
Нехай ваша їжа буде вашим ліками
25 лютого 2015 року
Гарвардська школа охорони здоров’я надіслала сильний посил Міністерству сільського господарства США (USDA) та експертам з питань харчування, випустивши свій посібник з їжі "Тарілка здорового харчування". Університет відповів на останнє керівництво USDA з здорового харчування MyPlate, яке замінило застарілу та помилкову харчову піраміду.
Гарвардські експерти з питань харчування не пішли паралельно, заявивши, що керівництво університету з питань харчування базується на дослідженнях здорового харчування, і що ще важливіше, лобісти не похитрувались на нього. Основна увага в його дослідженні зосереджена на відсутності молочних продуктів у здоровому харчуванні, заснованому на твердженні Гарварда, що "... велике споживання може збільшити ризик раку передміхурової залози і, можливо, раку передміхурової залози." Експерти Гарварду також згадали про високий вміст насичених жирів у більшості молочних продуктів та припустили, що капуста, шпинат, мигдаль та сушена квасоля є більш безпечними джерелами кальцію, ніж молочні продукти.
Похвала Гарварду за сприяння більшому споживанню фруктів та овочів, а також більш здорових білкових альтернатив, таких як риба, квасоля або горіхи. І похвала Гарварду за ігнорування лобістів та демонстрацію USDA, що насправді є здоровим харчуванням.
Поділитися:
14 коментарів до "Гарвард каже, що молочні продукти не є частиною здорової дієти"
Де джерела? Є здорова тарілка. Але за молоком.
Див. Посилання "Кальцій та молоко" у лівій колонці тарілки здорового харчування.
Добрий ранок !
Чи можна отримати назву статті дослідження для цих людей. Це мене дуже цікавить.
Дякую.
З радістю прочитав такий вид статті !
Ділитись .
Риба здорова альтернатива ?
ну ну блін тоді !
Повідомте нас про цю дуже важливу інформацію.
"Гарвард вважає, що молочні продукти, що вживаються у великих кількостях, не є частиною здорового харчування", було б правильнішим. Порівняйте речення, яке ви самі цитували.
Чи можна отримати назву дослідницької статті цих людей.
Так, це правда! Принаймні, я бачив це на своєму рівні, і логіка диктує, що молоко тварин виготовляється для їх молодняку, як і молоко жінок - для людських дітей. Материнське молоко захищає дитину від хвороб. Якщо ви вживаєте неправильне молоко, ви руйнуєте імунну систему і викликаєте аутоімунні захворювання. Молоко слід вживати лише для найменших, оскільки чим старше ви стаєте, тим важче перетравлюється.
Особисто я завжди вживав багато молочних продуктів, і під час менопаузи я виявив, що в мене дуже важкий остеопороз! Наприкінці 2009 року, вилікувавшись від моєї колопатії (через поліметалізм у роті), я зменшив споживання молочних продуктів, проте надав перевагу йогуртам, виготовленим на овечому чи козячому молоці. Однак, оскільки я все ще мав ЛОР-проблеми з дуже важким хронічним бронхітом, нарешті я послухав лікаря, який порадив мені більше не вживати. Відтоді проблем зі здоров’ям більше немає. Сердечно. Цимон
Ну я, я приношу ще одне свідчення! Починаючи з bb, я ненавиджу м'ясо, але його доводилося їсти. З повоєнного періоду гарне червоне м'ясо було дуже популярним ... білок, залізо ... після харчових дефіцитів того часу. Зараз я їжу м’ясо лише у виняткових випадках. Впевнений у перевазі соєвого молока, я відмовився від молочних продуктів протягом 10 років. Поки не з’ясувалося, що у мене алергія на сою ... Я вживаю молочні продукти в помірних кількостях, і мені стає набагато краще. Це правда, що ми засвоюємо молоко гірше і не маємо необхідних ферментів. Вони часто зникають із ростом. У мене ніколи не було дефіциту білка ... Я більше не хочу говорити про дієту, а про різноманітне харчування (овочі, фрукти, бобові, крохмаль) і максимально зменшити доданий цукор. Менші кількості, але не на основі калорій. Це набагато менш складно і ефективніше.
Звичайно, бувають ситуації (наприклад, діабет), які вимагають "дієти". Але тут я говорю про когось із хорошим здоров’ям ... Мені 70 років, і у мене на віці дуже мало остеопорозу.
так, я також підтверджую, що недобрі молочні продукти . це чудова стаття !
Так, я давно знав це недобре коров’яче молоко, я хотів би буйволине молоко
Чудова стаття! Рекомендую всім! Дякую ! PS: Я повернусь