Гарвардські вчені говорять, що п’ють каву довше життя - новини подорожей 2021 року
Випивання трьох-п’яти чашок кави на день може допомогти вам жити довше, свідчить нове дослідження.
Помірне споживання кави знижує ризик передчасної смерті від серця, неврологічних захворювань, таких як хвороба Паркінсона та діабет 2 типу, встановили вчені. Здається, це також зменшує ризик самогубства - але жодної зв'язку з рівнем смертності від раку не спостерігалося. Чи містить кава, яку ви п'єте, кофеїн чи не має значення. Вважається, що користь пов’язана з іншими рослинними сполуками в каві, крім стимулятора.
Провідний науковий співробітник Мінг Дін, Гарвардська школа охорони здоров’я імені Т.Ч., США, сказав: “Біоактивні сполуки в каві знижують резистентність до інсуліну та системне запалення. Це може пояснити деякі наші висновки. Однак необхідні додаткові дослідження для вивчення біологічних механізмів, що викликають ці ефекти. "
Результати, опубліковані в журналі Circulation, є результатом зведеного аналізу трьох великих постійних досліджень, у яких брали участь 208 501 чоловік і жінка. Споживання кави оцінювали за допомогою анкет для їжі, що заповнювались кожні чотири роки протягом приблизно 30 років. Порівняно з меншим споживанням кави або відсутністю його, помірне споживання кави було пов’язане зі значним зниженням ризику смерті з різних причин.
Аналіз враховував інші фактори, які можуть вплинути на результати, включаючи куріння, індекс маси тіла (ІМТ), рівень фізичної активності, вживання алкоголю та дієту.
Співавтор професор Френк Ху, також із Гарвардської школи охорони здоров'я Т. Чана, сказав: "Це дослідження надає додаткові докази того, що помірне споживання кави може принести користь для здоров'я з точки зору зменшення кількості передчасних смертей внаслідок кількох захворювань".
Емілі Рів, старша медична сестра-кардіолог з British Heart Foundation, зазначила: “Важливо пам’ятати, що підтримка здорового способу життя - це те, що насправді важливо, якщо ви хочете зберегти своє серце здоровим, а не кількість випитої кави. Попередні дослідження припускали, що вживання до п’яти чашок кави на день не шкодило здоров’ю серцево-судинної системи, і це дослідження це підтверджує. Але потрібні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти, як кава впливає на наш організм і як кава може вплинути на ризик серцевого нападу або інсульту ».