Гастро, що їсти при гастроентериті

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 15.01.2003 о 01:00

Важливо багато пити під час гастро

Блювота та діарея призводять до втрати води та мінеральних солей, що необхідно компенсувати.

Тому необхідно пити часто і в невеликих кількостях:

мінеральна вода, багата натрієм (Vals, Vichy);
овочевий відвар: 1 кг овочів нарізати дуже дрібними шматочками і варити 30 хвилин у 2 літрах води. Проціджуємо і солимо тільки після варіння;

Перші дні гастро, краще не їсти: у будь-якому випадку це важко зробити інакше, поки є блювота.

Тоді як і коли кишковий спокій відновлюється:

м’якоть яблука (тертий яблуко без шкірки): 3 - 4 на день, маленькими ложками;
рідке ряжанка: маленькими ковтками;
дуже приготовлений і дуже солодкий яблучний пюре або невеликі банки з яблуком/айвою, у тому числі для дорослих: маленькими ложками;
звичайний, дуже зварений рис з невеликою кількістю вершкового масла і тертим сиром: маленькими ложками;
добре підсолоджене ряжанка: маленькими ложками;
мінеральної води та овочевого відвару. Кокс більше не рекомендується.

Ці продукти слід вживати за бажанням. Ви повинні знати, як слухати своє тіло: воно дуже добре диктує, що відбувається, а що ні.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.