ГАСТРОНОМІЯ - Дога Балік, л; один з найкращих рибних ресторанів у центрі міста
Доступ виглядає не так вже й багато, хоча цей ресторан розташований на одній з найкрасивіших вулиць Чіхангіру. Неможливо знайти його під час прогулянки, бо Дога Балік знаходиться на вершині цілком звичайного готелю. Але коли ви потрапляєте на сьомий поверх, це приємний сюрприз. Вид на Топкапи, мечеті та Золотий Ріг чудовий. І це місце, очевидно, дуже популярне серед стамбульців
Ібрагім Согукдаг вже давно зумів створити непорушну репутацію свого ресторану в Джихангірі. Про це свідчать численні газетні вирізки, розміщені біля входу. Дога Балік особливо відома тим, що пропонує своїм гостям найкращий шведський стіл з мезе в Стамбулі.
Її особливістю, поряд із класичними закусками, є "салатний бар". Майже тридцять різних салатів з трав, ендемічних (або майже) для країни. Є всі форми та всі відтінки зеленого! Отримайте біля входу брошуру, спеціально присвячену їм, яка навчить вас трохи більше, англійською мовою (з доданою кількістю калорій). З іншими мезе, загалом пропонується близько п'ятдесяти різних страв. просто для початку! Тоді асортимент риби широкий і дуже свіжий.
Просто закваска з салатного буфету! (photoBB)
Очевидно, що в цьому місці місця дорогі: не потрібно з'являтися без бронювання. Влітку віддайте перевагу столам біля великих відкритих еркерів і, якщо це можливо, тих, що розташовані з боку Мармурового моря.
Дога Балік
Працює щодня, включаючи неділю на обід або вечерю. Середні ціни.
Akarsu Yokusu caddesi 46, Cihangir, Стамбул
Телефон: 0212 293 91 44
[email protected]
www.dogabalik.com
Щоб дізнатись більше про район Чихангір: натисніть там !