Генрі Брін; Нас не запросили до лаунжу Miam ...
Цього понеділка ви зустріли кількох майстрів Alésiens. Приємна зустріч ?
З моменту обрання ми розпочали операцію «Гордий бути ремісником». Але ми помітили, що мало хто з ремісників цікавився ремісничою палатою, тому вирішили приїхати до них. Ми бачили кілька дуже прекрасних компаній, які успішно працюють у довгостроковій перспективі, і які також мають дуже людський менеджмент. Я маю на увазі Стефана Лаганьє (автодилер, зауваження редактора) або реконструкцію Веньє, яка створила дуже людський менеджмент. Для нас, хто створив "Made in Gard", важливо визначити ноу-хау.
Ви щойно повернулись із шоу Made in France разом із творцями винного аератора Calice, серед інших ...
Так, одна з них із району Прес Сен-Жан в Алісі. Це велике досягнення. На виставці Made in France їх продукт працював дуже добре.
Ви також поїхали до Майаму ?
Так, з майстрами, які були дуже раді. Але я шкодую, що за часів Анрі Кабаната (колишнього президента ТПП Алеса, а потім ТПП Гарда, поваленого Еріком Жирадьє, зауваження редактора), ми були пов'язані з Майам. Туди нас навіть не запросили. Ми повинні прийняти легітимність на території ...
Ви звинувачуєте президента ТПП Еріка Жирадьє ?
З ним важко працювати. Я виявляю ту ж проблему з CFA в Алісі. У нас є домовленість з CCI Occitanie, ми абсолютно хочемо залишитися в Алісі, але нам потрібно розширити спектр послуг. Я задаю собі питання продовження нашого партнерства з ТПП ...
У вас є декілька проектів на Alès ...
Тут є реальний потенціал. Ми надамо підтримку ратуші для пожвавлення Les Halles: інженерії та ряду нововведень, запроваджених у Німі, таких як операція, зазначена за смаком та ароматами. Галли повинні бути якомога привабливішими. Ми також працюємо над присутністю вин Gard у ресторанах.
Ми збираємось відкрити у Німі та Алісі приміщення, присвячене місцевим винам Made in Gard під брендами Metro. Було зазначено, що кілька рестораторів не забезпечували себе винами від Gard. Те, що вони мали голови на кермі, що вони хотіли мати лише одного постачальника ... Тому ми зустрілися з представниками Metro, щоб на початку 2020 року близько 50 місцевих постачальників були б представлені в торговій марці.