Гербстгем; se рецепти f; р а щ; красивий колір обличчя - NIVEA

Ці овочі можуть сприяти зміцненню здорової шкіри.Осінні овочі здорові, а отже, також корисні для шкіри. Відкрийте для себе найкращі інгредієнти для осінніх рецептів, які можуть підтримати гарний колір обличчя.

Сезонні овочі багаті корисними речовинами

гербстгем

10 осінніх донорів вітаміну

гарбуз

Круглі та здорові: гарбузи особливо багаті бета-каротином. Наше тіло перетворює його у вітамін А, який йому необхідний для оновлення клітин шкіри та для здорового та міцного росту волосся.

10 осінніх донорів вітаміну

Буряк

Буряк - справжня косметична їжа: осінні овочі містять особливо велику кількість бетаніну, який надає бульбам насичено-червоного відтінку. Бетанін захищає нашу шкіру - разом з вітамінами групи В та вітаміном С - від вільних радикалів.

10 осінніх донорів вітаміну

брокколі

Як і всі види капусти, брокколі є хорошим джерелом вітаміну С. Крім того, зелені квіточки містять багато фітохімікатів, які роблять вільні радикали нешкідливими і, таким чином, активно сприяють захисту клітин.

10 осінніх донорів вітаміну

Морква

У моркві багато бета-каротину. Для задоволення добової потреби у попереднику вітаміну А достатньо моркви середнього розміру. Порада: організм може їх краще використовувати, якщо ми також споживаємо невелику кількість жиру, наприклад B. Оливкова олія в заправці для салату.

10 осінніх донорів вітаміну

брюсельська капуста

Міні-квіточки містять багато вітаміну С. Він необхідний для утворення колагену, який відповідає за міцну сполучну тканину. Однак велика частина вітаміну у воді втрачається під час варіння. Краще готувати на пару 10 хвилин, щоб збереглося більше вітамінів.

10 осінніх донорів вітаміну

Пастернак

Пастернак оцінюється доброю порцією фолієвої кислоти та вітаміну Е. І те, і інше сприяє здоровому харчуванню, а отже, і красивій шкірі: фолієва кислота підтримує ділення клітин, вітамін Е захищає клітинну мембрану від вільних радикалів.

10 осінніх донорів вітаміну

савойський

Савойська капуста - поживний сорт капусти. Він постачає в організм стільки вітаміну С, скільки стільки ж апельсинів. Важливо: савойська капуста містить попередник вітаміну С, який організм може використовувати лише після нагрівання. 200 грамів вареної савойської капусти покривають добову потребу.

10 осінніх донорів вітаміну

Каштани

Каштани здавна вважалися відгодівлею. Неправильно: горіхи містять багато вуглеводів, але лише два відсотки жиру. Високий вміст вуглеводів підвищує рівень серотоніну в організмі, що позитивно впливає на настрій. Також каштани містять вітаміни групи В.

10 осінніх донорів вітаміну

шпинат

Високо відомий вміст заліза в шпинаті - міф, але він містить багато калію та цинку. Це може допомогти вилікувати прищі. Крім того, в осінніх овочах багато біотину, що прискорює процеси одужання та оновлення шкіри.

10 осінніх донорів вітаміну

Мангольд швейцарський

Швейцарський мангольд схожий на шпинат, але насправді є ріпою і пов’язаний із буряком. Листя осінніх овочів містять високий рівень бета-каротину, який організм може перетворити на вітамін А.

З морквою для літнього кольору обличчя восени?

Здорове і збалансоване харчування важливо для красивої шкіри. Але чи може це також забезпечити коричневий колір обличчя восени? Мовляв, це повинно працювати з морквою - правда чи міф? Відео віддає його!

Прості рецепти смачних осінніх страв

Рецепт гарбуза: салат з запеченими овочами та каштанами

Гарбуз, буряк, каштани: цей барвистий салат містить майже все, що може запропонувати осінь - і разом з ним велика кількість корисних речовин для сяючої красивої шкіри.

Інгредієнти та приготування

Тобі потрібно: По 50 г шпинату з ракети, мангольду та листя, 1 великий корінь буряка, 1 маленький гарбуз хоккайдо, 50 г каштанів, оливкова олія, мед, лимонний сік, сіль і перець

Ось як це робиться:

    Каштани наріжте ножем хрест-навхрест, викладіть їх на деко і смажте при 200 ° C приблизно 20-25 хвилин, поки виїмки не розкриються.

Тим часом очистіть буряк від шкірки і наріжте на шматочки розміром з укус разом з гарбузом. Помістіть у миску та змішайте з 2 ложками олії та щіпкою солі та перцю.

Очистіть, помийте, сушіть мангольд та шпинат і подавайте на тарілку.

Коли каштани будуть готові, викладіть овочі на піднос і випікайте при 200 ° C (духовка 180 ° C) на середній решітці близько 25 хвилин.

Тим часом очистіть каштани від шкірки і грубо подрібніть їх ножем. Потім розподіліть його по салату разом з овочами в духовці та гарбузовим насінням.

  • Для заправки змішайте 4 столові ложки оливкової олії, 1,5 столові ложки меду і 2 столові ложки лимонного соку і додайте по дрібці солі і перцю, кожен готовий.

    • Легкий тариф для нової поїздки: лосось на брокколі та брюссельська капуста

    Інгредієнти та приготування

    Тобі потрібно: 2 стейки лосося, 300 г брюссельської капусти, 300 г брокколі, 5 помідорів чері, 1 лимон, оливкова олія, сіль, перець

    Ось як це робиться:

      Промийте стейки в холодній воді і обсушіть їх паперовим рушником.

    Для маринаду: Помажте рибу 2 столовими ложками олії, полийте лимоном, приправте сіллю і перцем - і залиште стояти в холодильнику близько 30 хвилин, накривши.

    Одночасно залийте каструлю на чверть солоною водою і доведіть до кипіння. Повісьте у вставку пароварки. Готуйте на пару брокколі та брюссельську капусту близько 10 хвилин.

    Покладіть заздалегідь приготовлені осінні овочі у велику форму для запікання разом з лососем та помідорами.

    Готуйте в розігрітій до 200 ° C духовці на грилі протягом 6-8 хвилин, періодично перевертаючи.

  • Нарешті: полити рибу та овочі в духовці лимоном і прикрасити лимонними клинками.

    • Легка основна страва з осінніми овочами та рибою

    Осінні овочі, такі як брюссельська капуста та брокколі, можуть легко встигати за цитрусовими за вмістом вітаміну С. Лосось багатий на омега-3 жирні кислоти, необхідні організму для побудови здорової шкіри та міцного волосся.

    Рецепт солодкої осені: булочки з гарбуза та моркви

    Рецепт корисного десерту: соковиті кекси з гарбуза

    Мафіни містять гарбуз і моркву, а отже, також багато бета-каротину. Наш організм перетворює його у вітамін А, який підтримує формування та відновлення шкірної тканини.

    Інгредієнти та приготування

    Тобі потрібно: 250 г борошна, 1 пакет розпушувача, 1 пакет ванільного цукру, кориця, 2 яйця, 80 г вершкового масла, 125 г сирого тростинного цукру, 125 мл молока, 1 гарбуз Хоккайдо, 3 моркви середнього розміру, 1 лимон, вода.

    Ось як це робиться:

      Очистіть гарбуз від шкірки і серцевини. Нарізати кубиками разом з очищеною морквою. Потім доведіть до кипіння ванільний цукор, лимонний сік, 100 г цукру і 100 мл води.

    Нехай суміш вариться на середньому вогні близько 10-15 хвилин, поки не стане кремоподібною, а потім у пюре.

    Зважте 250 г гарбузового та морквяного пюре і перемішайте разом з яйцями, маслом та молоком. З решти пюре можна зробити суп із вершками, сіллю і перцем.

    Просіяти борошно, розпушувач і чайну ложку кориці в окрему миску і перемішати. Потім складіть суху суміш борошна та кориці в гарбузову суміш.

    Вистеліть форму для кексів паперовими вкладишами і залийте тісто. Змішайте половину чайної ложки кориці та 25 г цукру і посипте непеченим тістом.

  • Випікайте 20-25 хвилин у розігрітій духовці приблизно до 200 градусів до золотистої скоринки. Потім дайте йому відпочити протягом 5 хвилин у піддоні і дістаньте, щоб охололо, готово.