ГЂђбђ… гЂ‘Повна інструкція по догляду за огірком ђ… З цими порадами це працює

Огірки - один з найпопулярніших овочів у всьому світі. Будь то освіжаючим та охолоджуючим інгредієнтом у літньому салаті, або як хрусткий маринований огірок для бутербродів - низькокалорійний огірок завжди ріже тонку фігуру на тарілці. Оскільки огірки з супермаркету часто мають лише смак води, вирощувати їх у власному саду варто. Тут ви можете дізнатись, на що потрібно звертати увагу при догляді за огірками, щоб рослини процвітали і давали хороший урожай.

Тож ваші огірки добре почуваються навколо

Огірки потребують сонячного та захищеного місця, чутливі сорти, як більшість зміїних огірків, краще процвітають у скляному будиночку; ідеальний ґрунт - теплий, вологий, пухкий, а гумус міняє грядку щороку, коли вирощування огірків вибирає відповідний, безмасляний та нечутливий сорт свиноматок Може безпосередньо на грядку або з середини квітня на підвіконні молоді рослини можуть знаходитись на відкритому повітрі лише з середини травня, поливайте свої огірки щодня теплою водою, забезпечуйте рослини органічними добривами, шар мульчі підтримує грунт вологим і зігріває рослини Регулярно перевіряйте наявність грибкових захворювань та зараження шкідниками та викидайте заражені частини рослини серед побутових відходів

Цікаві факти про огірок

Оригінальна форма огірка (Cucumis sativus), ймовірно, походить з Індії. Рослина гарбуза культивується нами, людьми, понад 3500 років. Однорічна рослина росте повзучими або лазячими по землі і може досягати до чотирьох метрів

Для виду характерна груба волохатість усіх частин рослини. Плід - ягода в ботанічному розумінні. Розрізняють огірки або зміїні огірки, які в професійному сільському господарстві переважно культивують у теплиці, та мариновані огірки, що ростуть на відкритому повітрі

Салатні огірки потребують каркасу, на який вони можуть піднятися, мариновані огірки також процвітають на землі.

Зелений, стрункий і здоровий

На смак огірки настільки освіжають, оскільки вони складають більше 95 відсотків води. Вони також містять такі важливі мінерали, як калій, цинк, залізо та фтор. Вони мають злегка зневоднюючий ефект і застосовуються при натуропатії для запобігання накопиченню рідини в організмі

Навіть якщо в цій країні огірки в основному їдять сирими, ви також можете їх готувати на пару, тушкувати і навіть наповнювати. Ви знаєте соління лише з полиці супермаркету? Вам слід це змінити, адже бродити або маринувати огірки дуже легко і весело.

Сонячно, тепло і волого - ідеальне розташування

Огірки люблять тепло і достатню кількість вологи. Щоб процвітати, їм потрібно сонячне захищене місце, де земля ніколи не пересихає повністю. Якщо температура опускається нижче 13 ° С, огірки починають відчувати дискомфорт. Рослини доглядають і розвивають лише кілька плодів

Тому вирощування змійних огірків у більш прохолодних районах є лише перспективним у теплиці. При культивуванні на відкритому повітрі обов’язково вибирайте тепле і захищене місце. Ви також можете вирощувати огіркові рослини у діжці на терасі

Однак зверніть увагу, що полум’я полудня може спалити чутливе листя на балконах, що виходять на південь. Крім того, вам слід звернути особливу увагу на хороше водопостачання при вирощуванні в горщику.

Ідеальний грунт для огірків

Щоб ваші огірки могли добре розвиватися, обов’язковим є перегній, легко прогріта та пухка грунт. Рослини розвиваються не на твердих і важких грунтах, а також на піщаних піщаних надрах. Проникним субстратом є будь-що і все, бо навіть якщо рослини оцінюють достатню кількість вологи, вони не хочуть стояти на вологому. Ідеально підходить грядка, яка восени вже збагатилася компостом і гноєм.

Ідеальний грунт для огірків

Огірки вважаються несумісними самі з собою. Це означає, що їм не буде добре в місці, де огірки вже росли в попередньому році. Тому вам слід міняти грядку щороку і садити огірки на одному і тому ж місці не раніше ніж через чотири роки. З іншого боку, огірки добре підходять як попередня культура для інших овочів

Найрізноманітніші види капусти та кукурудзи почуваються особливо комфортно там, де раніше росли огірки. Рослини огірків люблять ділити грядку з часником, шпинатом, кольрабі, борщівником та квасолею. Однак повністю вирощені огіркові рослини займають багато місця і вважають за краще бути на собі на цьому етапі.

Тендітна трава, однак, може навіть знайти своє місце між пишними огірками: Кріп не тільки ідеально поєднується з огірком на тарілці - вони також чудово гармонують як сусід по ліжку. Огірок воліє триматися на відстані від близьких родичів, таких як кабачки та гарбуз. Ці кабачкові рослини, як і сам огірок, є сильними поїдачами

У безпосередній близькості рослини змагаються за поживні речовини і можуть заражати один одного хворобами рослин. Ще одна культура, з якою рослини огірків не уживаються, - це картопля.

Який огірок вам підходить?

Навіть якщо смакові відмінності менш виражені з огірком, ніж, наприклад, з помідором, слід ретельно вибирати сорти. Ваші огірки будуть рости на відкритому повітрі чи у вас є теплиця, яка пропонує чутливі і теплі сорти огірків від вітру та негоди? Менші сорти також добре підходять для культури у відрі. Огірки, спеціально вирощені для балкона, це, наприклад, міні-огірок "Ізник" ? F1 та закусочний огірок "Ministar" ? F1. Якщо ви хочете виграти власне насіння, вам слід придбати справжні сорти огірків. Також подумайте, чи хочете ви маринувати або бродити огірки. У цьому випадку найкраще підходять сорти на відкритому повітрі з меншими плодами.

Про вирощування та висаджування

Ви можете вирощувати свої огірки в приміщенні або сіяти їх на відкритому повітрі. Мариновані огірки набагато міцніші, ніж зміїні огірки, і їх можна сіяти безпосередньо в грядку з початку травня. Зверніть увагу на звіт про погоду і починайте сіяти лише тоді, коли вночі вже не дуже холодно. Помістіть три насіння огірка в посадкову яму через кожні 30 сантиметрів

Якщо ви не хочете так довго чекати, ви можете розпочати посів на підвіконні з середини квітня. Однак не заводити прекультуру в будинку занадто рано - як тільки вони проросли, огірки швидко ростуть. Чим більше молода рослина, тим складніше вона звикає до нового місця у відкритому грунті. Температури вище 20 ° С є оптимальними для успішного проростання. Самі сходи найкраще розвиваються приблизно при 16-18В ° С.

Якщо вам не хочеться вирощувати огірки з насіння або у вас немає часу, ви можете просто придбати готові молоді рослини на городньому ринку. Незалежно від того, вирощували вони їх чи купували, молоді огірки можна висаджувати на відкритому повітрі лише в середині травня після крижаних святих, коли вже немає загрози пізніх заморозків

Однак у теплиці рослини можуть заселитися вже в кінці квітня. Якщо у вашій теплиці є опалення, ви можете навіть розпочати на початку квітня.

Полийте огірки правильно

Рослини огірків є надзвичайно спраглими рослинами і найкраще ростуть у рівномірно вологому ґрунті. Оскільки їх плоди складаються на 95% з води, вони можуть добре розвиватися лише за умови достатнього водопостачання

Для однієї огіркової рослини потрібно від 1,5 до 3 літрів води на день, залежно від сорту. У особливо спекотні дні слід поливати рослини двічі на день. Не поливайте холодною водою, інакше плоди можуть гірчити. Нестача води також стимулює утворення гірких речовин. Рослини віддають перевагу дощовій воді, але також підійде несвіжа вода з-під крана

Вологі листя сприяють проростанню спор грибів. Не давайте шансів грибковим захворюванням, таким як борошниста роса, і поливайте огірки лише в області коренів.