Гігантська редька Прахова Важить 8 кілограмів і дуже проста у вирощуванні
Гігантська редька перейшла від етапу історії до етапу реальності в соляріях в окрузі Прахова, в Кокорашті Колу, де щорічно вирощує цей овоч фермер корейського походження Лі Юн Хенг. Також відомий як Daikon, солодка редька або японська редька, овоч поєднує приємний смак румунської червоної редьки з вагою чорної редьки, яка представлена на нашому ринку.
Вага його значно перевищує, оскільки унікальний овоч може досягати 8 кілограмів.
“Це досягає 2 кілограмів, але влітку ми теж важили 8 кілограмів. На смак він дуже гарний, як румунська червона редька, але набагато менш гострий. Його можна подати в салаті або просто нарізавши скибочками. Він також використовується як гарнір або подрібнюється в стравах різними способами, наприклад, смаженими. Наша румунська редька, червона, дуже маленька, а чорна дуже гаряча. Тож цей варіант можна вибрати там, де у вас є якість і кількість ", - пояснила Ніколета Станчіу, менеджер з продажу компанії на чолі з Лі Юном Хенгом - Huns Industry.
Його садятьнавесні та восени
Редьку Дайкон висаджують, як свою румунську «сестру». «Ми привозимо насіння з Кореї, але я знаю, що вони також є на румунському ринку, особливо з Нідерландів. Насіння відкладаються в невеликі лунки на глибину 2-3 см, по 2-3 штуки в гнізді, з відстанню між рядами 5 см і 25 см між рослинами в ряду. Після сходів і появи 2-3 листків саджанці проріджуються. Його збирають через 2-3 місяці, коли редька досягає зрілості. Взимку він довгий час зберігається таким же, як і румунський. Його можна зберігати десь у холодному льоху ", - сказала нам також Ніколета Станчіу.
Вона додала, що така культура не вимагає особливого догляду та не схильна до хвороб та шкідників. "На нього не нападають хвороби та шкідники, що дуже підходить для органічного землеробства. Його також можна висаджувати на полі або в солярії. Вона потребує помірної води ", - говорить менеджер з продажу про переваги такої культури.
Його продають по 5 лей за кілограм
Овоч в основному продається на Daewoo Mangalia, суднобудівному заводі, де працює багато азіатів. «Ми продаємо за ціною 5 лей плюс ПДВ за кілограм. У нас цей овоч висаджується на 900 квадратних метрах, площа, з якої видобувається 3 тонни редису ", - також пояснила нам Ніколета Станчіу. Вона також каже, що свіже листя Daikon їдять як овочі, але їх важко знайти, оскільки вони дуже швидко жовтіють і не тримаються навіть у холодильнику.
В Instagram Agrointelligence ви можете знайти образи моменту в сільському господарстві!