Глава V Дієтичні продукти, призначені для низькокалорійних дієт

Стаття 32

Змінено Указом 1998-05-04 ст. 1 I JORF 9 червня 1998 р

Продукти харчування, призначені для використання в низькокалорійних дієтах, призначених для схуднення, і представлені як такі, підпорядковуються положенням вищезазначеного указу від 29 серпня 1991 року.

Ці продукти є продуктами певного складу, які при використанні відповідно до інструкцій виробника замінюють весь або частковий добовий раціон. Вони поділяються на три категорії:

1 ° Продукти, представлені як заміна в контексті низькокалорійної дієти загального добового раціону, енергетична цінність якого повинна становити від 800 до 1200 кілокалорій;

2 ° Продукти, представлені як заміна, як частина низькокалорійної дієти, один або кілька прийомів їжі. Калорійність страви повинна становити від 200 до 400 кілокалорій;

3 ° Продукти, виснажені вуглеводами або ліпідами і, можливо, збагачені білками, зазвичай споживаються у формі закусок.

Стаття 33

Змінено Указом 1998-05-04 ст. 1 II JORF 9 червня 1998 р

Продукти, зазначені у статті 32, повинні відповідати правилам щодо складу, викладеним у Додатку VI.

Стаття 34

Змінено Указом 1998-05-04 ст. 1 III JORF 9 червня 1998 р

Всі складові елементи продуктів, представлених як заміна сукупності добового раціону, продаються в одній упаковці.

Стаття 35

Змінено Указом 1998-05-04 ст. 1 IV JORF 9 червня 1998 р

Продукти, зазначені в цій главі, повинні пропонуватися до продажу під такими назвами:

1 ° Для продуктів, представлених як заміна загального добового раціону: "замінити загальний добовий раціон для контролю ваги";

2 ° Для продуктів, представлених як заміна одного або декількох прийомів їжі, що становлять добовий раціон: "заміна їжі для контролю ваги";

3 ° Для продуктів, що виснажені вуглеводами або ліпідами і, можливо, збагачені білками, "низькокалорійні закуски з виснаженням вуглеводів (або ліпідів), енергетична цінність яких становить х ккал)".

Під "закускою" розуміється продукт, призначений для споживання додатково до їжі або поза нею, за винятком продуктів, зазначених у пунктах 1 і 2 цієї статті.

Стаття 36

Змінено Указом 1998-05-04 ст. 1 V JORF 9 червня 1998 р

На додаток до інформації, передбаченої у статті 5 згаданого указу від 29 серпня 1991 року, маркування продуктів, зазначених у статті 32, має такі вказівки:

а) Наявна енергетична цінність, виражена в кілоджоулях (кДж) та кілокалоріях (ккал), а також вміст білка, вуглеводів та ліпідів, виражена в цифровій формі, у зазначеній кількості, запропонованій до вживання, готового до вживання продукту;

b) Середня кількість кожної мінеральної солі та кожного вітаміну, перерахованих у Таблиці II Додатку VI, виражена у цифровій формі на кожну запропоновану до споживання кількість готового до вживання продукту Крім того, для продуктів, представлених як заміна одного або декількох прийомів їжі, що становлять добовий раціон, ця кількість також повинна бути виражена у відсотках від рекомендованих добових прийомів, визначених у Додатку I вищезазначеного Указу від 3 грудня 1993 року;

c) там, де це можливо, інструкція із застосування та заява, що важливо дотримуватися їх;

г) у випадку, якщо продукт, що використовується відповідно до інструкцій виробника, забезпечує більше 20 грамів поліолів на день, заява, що вказує на те, що він несе ризик послаблюючого ефекту;

(e) Заява про те, що слід підтримувати достатню добову норму споживання рідини;

f) Для продуктів, що замінюють загальний добовий раціон:

- заява про те, що продукт забезпечує достатню кількість усіх необхідних поживних речовин протягом доби;

- заява про те, що продукт не можна вживати більше трьох тижнів без медичної консультації;

g) Для продуктів, представлених як заміна одного або декількох прийомів їжі, що становлять добовий раціон, заява, яка вказує, що вони можуть мати бажаний ефект лише в контексті низькокалорійної дієти і що в цьому контексті їх потрібно доповнювати інші продукти.

---