Глазуровані грудки індички свіжоприготовлені

На жаль, ви користуєтеся веб-серфінгом із застарілою версією Internet Explorer!

Через технічні функції, які в іншому випадку були б неможливими, наш сайт оптимізовано для IE 9 і вище. Ви можете оновити свій браузер або використовувати інший поточний браузер.

Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, не соромтеся звертатися до нашої гарячої лінії
0800 828 700 в наявності.

З найкращими побажаннями,
Ваша команда СВІЖОГО ГОТОВОГО

Зареєструйся зараз БЕЗКОШТОВНО і захистити себе багато переваг в Інтернеті!

Сума опису

Загальна вартість товарів (з ПДВ)	>
Різниця до мінімального значення замовлення	>
Вартість доставки	>
Плата за обслуговування	>
Вартість доставки Вартість послуги	>

пошук

Зміст сторінки

Інгредієнти на порції

Журавлиний смак
30 г імбиру
1 велике кисле яблуко
1 жовта цибулина
150 г сушеної журавлини
75 г коричневого цукру
0,5 ч. Ложки меленої кориці
2 ст. Ложки яблучного оцту
2 ст. Ложки лимонного соку
Сіль, чорний перець a. d. Млин
Турецька грудка
1 кг грудей індички
2 жовтих цибулини
2 ст. Ложки соняшникової олії
2 ст. Ложки квіткового меду
200 мл курячого супу
200 мл апельсинового соку
2 ст ложки вершкового масла
Сіль, чорний перець a. d. Млин
Гарніри
1 кг солодкої картоплі
2 ст ложки вершкового масла
2 щіпки мускатного горіха
500 г капусти капусти
150 мл овочевого супу
2 столові ложки листя петрушки
300 г яблучного пюре
Сіль, чорний перець a. d. Млин

Замовляйте інгредієнти в

Для смаку журавлини очистіть і дрібно наріжте імбир. Яблуко очистити від шкірки і четвертити, видалити серцевину і нарізати тонкими скибочками. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Помістіть в каструлю імбир, яблуко, цибулю, журавлину, цукор, корицю, оцет, лимонний сік і 250 мл води і зменште до густої консистенції на повільному та середньому вогні на 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Приправте за смаком сіллю і перцем, перекладіть у миску і дайте охолонути.

Тим часом розігрійте духовку до 200 ° C (нагрівання зверху/знизу, конвекція 180 ° C) для індичої грудки. Промити м’ясо холодною водою, обсушити, заправити сіллю і перцем. Цибулю очистити від шкірки і нарізати клинками. Розігрійте сковороду, додайте олію і смажте м’ясо з усіх боків на середньому вогні близько 8 хвилин. Додайте цибулю і мед, залийте половину супу і половину апельсинового соку і додайте масло в пластівцях. Варіть на середній полиці близько 75 хвилин, додавши трохи супу та апельсинового соку та зачерпнувши соус до смаженого. Переверніть м’ясо на половину часу варіння.

Тим часом очистіть солодку картоплю для гарнірів, подрібніть їх грубо і варіть в каструлі з невеликою кількістю підсоленої води близько 15 хвилин. Злити воду, до солодкої картоплі додати 1 столову ложку вершкового масла, крупно розім’яти і заправити сіллю, перцем і щіпкою мускатного горіха.

Тим часом очистіть паростки капусти і відріжте плодоніжку хрест-навхрест. Потіти капустяну капусту в масло, що залишилося (1 ст. Л.), Влити суп і кип’ятити 7-10 хвилин. Приправте сіллю, перцем і щіпкою мускатного горіха. Дрібно наріжте петрушку і розмішайте.

Тримайте всі овочеві гарніри закритими та теплими. Дістаньте грудку індички з духовки і накрийте її на 5-10 хвилин. Приправте підливу сіллю і перцем.

Тонко наріжте грудку індички та подавайте з підливою, солодким картопляним пюре, капустяною капустою та смаком журавлини. Подавати з яблучним соусом.