Гліцин - краще їсти так
Амінокислота, яка разом із правильним харчуванням та фізичними вправами може підняти ваше здоров’я на новий рівень.
Гліцин - це амінокислота з гарною солодкістю. Смак трохи гіркий згодом.
Але гліцин може зробити набагато більше, і його не повинно бракувати в жодному домогосподарстві.
Той, хто їсть багато м’яса, особливо шматочки філе, приймає велику кількість метіоніну. Що на перший погляд було б не погано.
Але: метіонін метаболізується в гомоцитеїн, який діє як сильна клітинна отрута, і ваша імунна система реагуватиме на нього. Щоб вивести отруту з клітин, ваша імунна система атакує ці клітини. Це призводить до запалення, а це може призвести до каскаду основних проблем (інсульт, хвороба Паркінсона, рак). Це велика проблема, особливо у зв'язку із зайвою вагою!
Організм намагається позбутися надлишку гомоцистеїну за допомогою фолатів, В12, В6 та інших білків.
Саме тут втручається гліцин. Якби ми, як живі первісні народи, з’їли б цілу тварину зі шкірою; Хрящ; Сухожилля; Кістковий мозок; Тоді органи мали б хороше співвідношення метіоніну/гліцину і не мали проблем із метаболізмом гомоцистеїну.
Але зараз не кожна тварина все ще любить їсти їхні вмісні гліцин частини. Це ганьба, тому що ми їмо занадто багато філе і нежирного м'яса і вживаємо менше гліцину. У дусі стійкості ми повинні їсти цілу тварину.
Наше тіло виробляє близько 3 грамів щодня, але, здається, цього недостатньо. Або ви їсте курячу шкіру у співвідношенні 1:10 на користь гліцину, або споживаєте желатин у вигляді порошку зі свинини/яловичини.
Але чому гліцин так важливий? Я міг просто їсти менше м’яса або йти веганом. Тоді ви позбавляли б себе інших переваг для здоров'я.
Те, що давно відомо і оприлюднено в дослідженнях з гризунами, також видається корисним для людини.
- Гліцин зменшує пошкодження печінки та нирок, особливо після прийому ліків.
- Гліцин захищає від артриту. Захищає вас від запалення суглобів та серцевих нападів (на 40% менше смертей!)
- Гліцин має протизапальну, імунну та клітинну захисну дію. Частіше інфекції або хвороби?
- Гліцин є частиною вашої сполучної тканини. Для зменшення розтяжок і целюліту гліцин - чудовий вибір.
- Гліцин збільшує вивільнення кишкового гормону, який збільшує дію інсуліну в м’язах
- Гліцин збільшує спалювання жирних кислот і вироблення мітохондріальної енергії в печінці. Жирова печінка допомагає самолікуватися і розплавляє жирові відкладення!
- Гліцин зменшує рак печінки у щурів!
- Гліцин сприяє детоксикації печінки та зменшує вільні радикали, які атакують наші клітини. Детокс, що працює!
У щурів, які були піддані гліцину, негативні ефекти (високий кров'яний тиск, метаболічний синдром, ліпіди в крові, рівень цукру в крові натще, ожиріння, пошкодження мозку після інсульту) можуть бути зменшені або зроблені оборотними.
Тепер ви не можете прирівняти щурів до людей. Є дослідження на людях, які показують, що вміст гліцину в їх їжі вищий:
- На 40% менше смертей від інсультів.
- Поліпшується чутливість до інсуліну
- Рівень цукру в крові знижується в межах норми
- Покращено детоксикацію метіоніну/гомоцистеїну
- метаболічний синдром не може розвинутися (діабет 2, високий кров'яний тиск)
- покращує ваш сон
Я люблю хрустку курячу шкіру, але не їжте її щодня. У мене в шафі теж немає ясенів-ведмедів, тому я приймаю 10гр гліцину щодня.
Побічних ефектів від цього немає.