Гліконутрієнти в їжі - MedizinDoc - поради та статті для покращення здоров’я
Допис редакції Medizin Doc від 29 січня 2020 року

Якщо правильно вживати фрукти та овочі, можна уникати споживання гліконутрієнтів. Однак важко дотримуватися дієти, яка включає правильні фрукти та овочі, щоб отримати потрібну кількість усіх восьми різних гліконутрієнтів. Ось огляд тканин:
1) Фукоза в основному міститься в лікарських грибах, морських водоростях (ламінарія та вакаме) та пивних дріжджах.
2) Галактоза дуже поширена в нашому раціоні. Молочні продукти, фрукти (яблука, абрикоси, банани, ожина, вишня, журавлина, смородина, фініки, виноград, ківі, манго, апельсини, нектарини, персики, груші, ананаси, сливи, сливи, сливи, малина, ревінь, полуниця, маракуйя, Ехінацея, босвелія, пажитник, каштани, брокколі, брюссельська капуста, авокадо, капуста, морква, цвітна капуста, селера, огірок, картопля, баклажани, помідори, цибуля-порей, спаржа, салат, зелена квасоля, гриби (не гудзики), буряк, цибуля, Пастернак, зелений горошок, гарбуз, шпинат.
3) Глюкоза також дуже поширена; однак він більше зосереджений на наступних фруктах та овочах. Мед, виноград, банани, вишні, полуниця, манго, гель алое вера, трава солодки, сарсапарілла, глід, часник, водорості та ехінацея.
4) Маннозу непросто знайти в їжі. Одним з основних джерел є гель алое вера. Інші джерела - пажитник, чорна або червона смородина, агрус, зелена квасоля, капуста, баклажани, помідори, буряк, гриби шиітаке та водорості.
5) N-ацетилгалактозамін НЕ вживається в середньому раціоні. Він міститься в хрящах яловичини та акул та червоних водоростях.
6) N-ацетилглюкозамін найчастіше зустрічається у вигляді глюкозаміну сульфату, харчової добавки, що використовується для лікування артриту.
7) N-ацетилнейрамінова кислота (сиалова кислота) міститься в ізоляті або концентраті білка сироватки, а не в порошку (концентрат у більшій кількості, ніж ізолят).
8) Ксилоза міститься в гуаві, грушах, ожині, логаніці, малині, гелі алое вера, ламінарії, ехінацеї, босвелії, псиліумі, брокколі, шпинаті, баклажанах, горосі, зеленій квасолі, бамії, капусті та кукурудзі.
Як видно з опису вище, важливо споживати правильні фрукти та овочі, щоб забезпечити організм достатньою кількістю всіх восьми гліконутрієнтів.
Ця публікація стосується медичної теми, теми здоров’я або однієї чи кількох клінічних картин. Ця стаття не призначена для самодіагностики та не замінює діагностику лікарем або спеціалістом. Будь ласка, прочитайте та дотримуйтесь інформації на тему охорони здоров’я тут! (DDP)