Глікс та низький вміст вуглеводів при цукровому діабеті Ерн; форум освітніх програм
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
Член з 12 січня 2005 р
3830 повідомлень (ø0,66/день)
це не приємно, вибач за вас - але в той же час підбадьоритись, діагноз не повинен бути середньою або довгостроковою драмою з трохи звикання, налаштування та обережності.
Залежно від того, як ви фізично разом (зріст, вага, інші скарги, фізична активність), у вас є певна кількість БЕ, якого ви повинні дотримуватися щодня, якщо це можливо. Тоді ваші ліки слід пристосувати до цього (принаймні, якщо ви приймаєте таблетки - якщо вам доводиться робити ін’єкцію і таким чином вимірювати рівень цукру в крові кілька разів на день, він може бути різним і більш мінливим).
BE можна перетворити на вуглеводи. "Низький вміст вуглеводів", отже, правда лише частково, але важливо, з чого ви його отримуєте. І звичайно, цільнозернове борошно набагато краще білого борошна, цукор не такий хороший і т. Д. - У двох словах, вуглеводи, які ви їсте, повинні якомога більше наповнювати вас.
Крім того, велика кількість овочів і - також для насичення - багатих білками продуктів будь-якого походження (бобові та ко, молочні продукти, риба, м’ясо.), Але трохи обережності з фруктами (цукор!) І, звичайно, з жиром.
Особливо до ваших запитань щодо певних харчових ліній:
Низький вміст вуглеводів може бути неймовірно жирним, оскільки тут використовується лише (порівняно низький) відсоток вуглеводів, тому я б не узагальнював це як "корисний для вас".
Я не можу нічого сказати про Glyx, але, думаю, пам’ятаю, що мова йде про повільний підйом і падіння рівня інсуліну, тому мені здається розумним гантелити по ньому (але не нехтувати відсотком жиру).
І: включайте якомога більше рухів у своє повсякденне життя! Пройдіть усі можливі маршрути, пішки або катайтеся на велосипеді, займайтеся спортом, подивіться, що можна вбудувати вдома, кожні додаткові регулярні 10 хвилин (і більше) на день допомагають контролювати ситуацію все краще і краще отримати.
Член з 3 червня 2007 р
20179 повідомлень (ø4,1/день)
Я можу лише погодитися з Eorann: низький вміст вуглеводів зазвичай містить багато жиру, і це не так сумісно з діабетом. Діабетики також повинні стежити за споживанням жиру.
Глікс, тобто споживання їжі з низьким глікемічним індексом, змушує рівень інсуліну зростати лише повільно. Сюди також належать, наприклад, фрукти та овочі, що містять фруктозу. Надлишок фруктози також не обов'язково є здоровим, оскільки фруктоза надходить безпосередньо в жировий обмін.
І як вже писав Еоран: рух, рух, рух. Призводить до того, що м’язи поглинають і переробляють більше глюкози, а рівень глюкози підвищується не так сильно.
Як ви налаштовані з медичної точки зору? Те, що можна і що можна їсти, багато в чому залежить від того, як ви вживаєте ліки. Ви вимірюєте рівень глюкози перед їжею чи вимірюєте кілька разів на день? Як поводиться підвищення рівня глюкози з певними продуктами харчування або наскільки ви або ваш рівень глюкози реагуєте на ліки?
Все це повинно враховуватися, коли мова заходить про харчування.
Поки все це не з’ясується, я б, якщо це можливо, прибрав із меню всі солодощі, алкоголь, біле борошно та всі дуже жирні, особливо ті, що містять багато насичених жирних кислот. Натомість їжте нежирне, гарне м’ясо, багато овочів та салат.
І рухатися, рухатися, рухатися!
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
| Я приймаю метформін близько двох тижнів, з моменту встановлення діагнозу, який запобігає утворенню нової глюкози в печінці, і з тих пір мої показники виглядали не так погано. Я вимірюю рівень цукру в крові до і після їжі, щоб відчути, яка їжа для мене найкраща. Для діагностичного положення я вимірював лише значення голодування і через 1 годину після їжі. Я або повністю залишаю цукор, або замінюю його березовим. Я вже зменшував солодкі напої, коли мій лікар виявив високий рівень цукру, і зараз вони заборонені до мого повсякденного життя. Я насправді не думав про більший вміст жиру в дієті з низьким вмістом вуглеводів, але ви можете це трохи відкоригувати, якщо це необхідно. На даний момент я шукаю мюслі, який підходить для діабетиків, сьогодні я трохи озирнувся, але або він містить багато цукру або сухофруктів, або і те, і інше. |
| Цитата та відповіді |
Член з 31 грудня 2015 р
3969 повідомлень (ø2,21/день)
| Чому б не зробити мюслі самостійно? Ви можете отримати всі мислимі компоненти окремо та поєднати пропорції, як вам подобається. |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Самостійне змішування мюслі - це не тільки найкраще рішення для діабетиків. Ви можете самостійно скласти горіхову суміш, подрібнити її та змішати з вівсянкою (горіхи містять багато жиру, але корисних, а також рекомендуються при цукровому діабеті) - тоді вам не потрібно вивчати довгі інгредієнти, щоб шукати приховані цукри. Якщо ви змішаєте свіжі фрукти, зверніть увагу не тільки на кількість, але і на те, що - якщо ви їли Glyx, ви, напевно, вже знаєте, що.
До вашої консультації ви можете зайти на веб-сайт DGE - німецької допомоги з діабету
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
| Батьки подарували мені книгу з «Документів про харчування» з NDR, де перелічено, які фрукти я «можу» їсти, які - лише помірковано, а яких - уникати. Я ніколи не дотримувався дієти Glyx, просто щось там помічав |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
| Так, мене в основному цікавлять рецепти. Рецепти в книзі в основному на мій смак, лише інгредієнти іноді досить дорогі для повсякденного використання |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
можливо, це теж допоможе вам:
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
| Це менше стосується ягід чіа чи годжі, а більше схожих на свиняче філе або яловичий стейк. Також мигдальне борошно, хоча я не знаю, чи було це в книзі чи в буклеті з рецептами з низьким вмістом вуглеводів. 200г мигдалевого борошна коштує тут 6,99 євро. Я поки не міг шукати лляне борошно чи борошно з люпином |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Можна пропустити рецепти з мигдальним борошном.
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
| Дякую, я подивлюсь. Після щоденної прогулянки я знову пройшов повз книгарню, я переглянув там кілька книжок і купив кулінарну книгу для діабетиків з цікавими і менш дорогими рецептами. Я також зміг з'ясувати, що тости з непросіяного борошна не дуже підходять, мій рівень цукру в крові був вищим, ніж був давно, але сьогодні вранці значення голодування також було досить високим. |
| Цитата та відповіді |
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Учасник з 10.10.2006
54116 повідомлень (ø10.12/день)
Якщо ви пройдете курс навчання діабетику, завжди є безліч хороших рецептів, які потрібно забрати. Місцевий офіс вашого КК також повинен мати буклети.
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
| Я люблю і збираю кулінарні книги, мабуть, понад 20 з них. Книга також служить для мене підказкою щодо того, як я можу приготувати інші страви, які можуть бути не такими придатними з кількома невеликими змінами. Сьогодні ввечері напр. Я готую овочі в духовці з сиром. Поки що я завжди готував з ним картоплю (цього разу лише для свого чоловіка), а цього разу готую сирну масу без меду або сиропу агави. (Звичайно, для цього мені не потрібна книга.) |
| Цитата та відповіді |
Учасник з 10.10.2006
54116 повідомлень (ø10.12/день)
Джалі,
коли ви збираєте кулінарні книги, це щось інше.
Вам не потрібно обходитися без картоплі повністю. Ви повинні дати картоплі піджака ненадовго охолонути. Результатом є стійкий крохмаль - довголанцюговий вуглевод, який дуже повільно засвоюється організмом і майже не впливає на рівень цукру в крові.
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Член з 08.05.2007
14,141 дописів (ø2,91/день)
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
| Щодо певних продуктів харчування існують різні думки, солодка картопля - одна з них. Це часто рекомендується при консультуванні з питань діабету, документи з питань харчування відносять його до менш рекомендованих. Тому я писав на самому початку: краще спочатку взяти джерело за основу тепер не приносить нічого, щоб мати справу з усіма думками. Важливо почати зі змін. Потім ви також можете задати питання під час консультації. |
| Цитата та відповіді |
Член з 07.04.2007
26 повідомлень (ø0.01/день)
Зараз все більше і більше обчислюється в KE замість BE (вуглеводні одиниці замість одиниць хліба), що набагато простіше. KE - це 10 г вуглеводів, а BE - 12 г. Наприклад, якщо в моєму йогурті написано 12,8 г вуглеводів, то я просто поділяю це на 10, тому просто перемістіть десяткову крапку. тоді, наприклад, соуси та заправки більше не обов’язково обчислюються, оскільки передбачається, що частка в їжі навряд чи є відповідною. Звичайно слід уникати жиру, але рідко ви додаєте до фрі 200 г майонезу. Так, фаст-фуд також дозволений, бо це як і все інше: доза робить отруту.
Крім того, глікемічний індекс стає все більш важливим. піца також займає набагато більше часу, щоб підвищити рівень цукру в крові, ніж кола (жир ефективно уповільнює цукор). Але є також деякі позитивні сюрпризи, які я мав у навчанні діабету. наприклад, з фруктами. У минулому це ніколи не було більше половини банана, сьогодні основна увага приділяється "здоровому" аспекту фруктів. Багато видів фруктів також складаються в основному з води, яка потім «розбавляє» вуглеводне значення.
Звичайно, все ще існує різниця в харчуванні, якщо ви приймаєте, наприклад, метформін (до речі, це не може призвести до гіпоглікемії) або ін'єкцію інсуліну і, звичайно ж, знову ж таки у зв'язку з, наприклад, екстремальним ожирінням тощо.
Врешті-решт, можна сказати, що це, перш за все, справа у власному харчуванні, перш за все в харчуванні «здоровим» та намаганні уникати простих вуглеводів. Так само, як і при глікемічному індексі, наприклад, слід віддавати перевагу цільнозерновим продуктам тощо.
Звичайно, під час відвідування ресторану, наприклад, стейк з лише салатом (навіть із помірною заправкою) набагато легший для мого діабету, ніж, наприклад, з картоплею фрі як гарніром. тоді мені залишається лише розглянути фрі (і в моєму випадку вколоти його). Що стосується цукру, я почав знижувати його загалом рано. Наприклад, зменшити наполовину рецепти тортів тощо, оскільки я також повністю відмовляюся від підсолоджувачів (якщо смак вас не турбує, а ваш шлунок і кишечник можуть терпіти їх, ви можете, звичайно, використовувати їх).
Член з 3 червня 2007 р
20179 повідомлень (ø4,1/день)
Для діабетиків II типу, які потребують інсуліну, це стосується багатьох років завдяки генетично сконструйованому людському інсуліну.
АЛЕ все ще існують незалежні від інсуліну діабетики ІІ типу, які (повинні) лікуватися метформіном або приймати інші препарати, які управляють всмоктуванням глюкози в м’язових клітинах незалежно від інсуліну.
Для цих діабетиків певне «звертайте увагу на те, що ви їсте» все ще застосовується до певної міри, оскільки збільшення дози цих препаратів не так просто, як введення ще кількох одиниць інсуліну.
Тож ви повинні точно бачити, як виглядає діабет, як реагує людина на різні продукти харчування. Ось чому поживні рекомендації та перевірки через короткі проміжки часу, включаючи самоконтроль рівня цукру в крові на початку, дуже важливі.