Глобальна однаковість дієти приносить користь, але і проблеми
Нещодавнє дослідження, опубліковане в науковому журналі Nature, показало радикальні зміни у світовому харчуванні за останні 50 років. (1)
У доповіді дослідників з Кентського університету було зроблено висновок, що розвиток продовольчих товарів сприяв підтримці здорового харчування в деяких частинах світу, тоді як в інших випадках це призвело до ожиріння або навіть недоїдання. Дослідження розглядало пропозицію продовольства між 1960 та 2010 роками для 171 країни світу. (2)
Результати показали, що такі країни, як Південна Корея, Китай та Тайвань зазнали найбільших змін за останні десятиліття. Таким чином, м’ясо, яйця, овочі, морепродукти та перероблені продукти з цукром стали все більше займати щоденний раціон жителів цих країн. З іншого боку, споживання цукру та продуктів із високим вмістом насичених жирів зменшилось у таких країнах, як Канада, Австралія, США та Великобританія. Решта світу почала споживати більше овочів, а регіон на південь від Сахари продовжує стикатися з гострою нестачею харчового різноманіття, саме тому в регіоні все ще спостерігається високий рівень недоїдання.
Хоча засоби масової інформації сприяли поширенню традиційної азіатської дієти, впровадження оброблених продуктів у цих районах призвело до збільшення ожиріння. З іншого боку, збільшення доходу, яке спостерігається у всьому світі за останні 50 років, стимулювало вибір здорової їжі. (3)
Нещодавнє дослідження, опубліковане в Американському журналі громадського здоров'я, свідчить про існування корисних речовин.
Згідно з дослідженням, серед жінок у постменопаузі спостерігалося поступове збільшення ваги.
Згідно з міжнародним дослідженням, щонайменше 2 порції молочних продуктів щодня корелюють з низьким ризиком розвитку ді.
- Фізичні навантаження та спорт
- Медичні тести та процедури
- Рак
- Кардіологія
- Наркоманія
- Дерматологія
- Діабет і метаболізм
- генетика
- Імунітет та вакцинація
- інфекції
- Неврологія та неврологія
- Харчування
- Офтальмологія
- Педіатрія та догляд за дітьми
- Психологія та психіатрія
- Стоматологічне здоров'я
- Завдання
- Спосіб життя
- Технологія для здоров’я
Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:
Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:
У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.
Медичні новини, новинки та події
Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік
Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.
Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!
"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.