Годування дітей у дитячих садках та школах під контролем уряду Санду
Уряд Маї Санду в четвер оприлюднив план десяти негайних заходів щодо поліпшення постачання їжі та питної води у школах та дитячих садах. Генеральний секретар виконавчої влади Андрій Спіну зазначив, що вода у кожному п'ятому навчальному закладі не відповідає санітарно-хімічним та мікробіологічним показникам. А випадки недотримання мінімальних стандартів щодо здорового харчування з боку навчальних закладів та постачальників продуктів посилились. Як уряд збирається виправити ситуацію?
Ваш браузер не підтримує HTML5
Харчування дітей у дитячих садках та школах під контролем уряду Санду
Санкції за порушення правил харчування у дитячих садках та школах будуть посилені. Таким чином, уряд хоче притягнути до відповідальності як економічних агентів, так і керівників навчальних закладів. Економічні оператори, засновники та адміністратори, які не будуть виконувати свої зобов'язання в рамках процесу придбання, будуть включені до переліку заборон, повідомив генеральний секретар уряду Андрій Спіну.
"Відтепер усі, хто хоче брати участь у державних закупівлях, пройдуть цей фільтр. По-друге, ми впорядкуємо процедуру державних закупівель, щоб керівники навчальних закладів турбувались про якість їжі, а менше про бюрократію, яку нав'язує цей процес. Ми розробимо стандартні технічні умови та стандартизовані технічні регламенти на закупівлю харчових продуктів відповідно до конкретних стандартів якості для дітей та студентів ».
Спосіб здійснення покупок - це слабка ланка системи харчування у школах та дитячих садках. Ось чому уряд має намір експериментувати з централізованою системою закупівель та згодом постачання продуктів харчування для шкіл та дитячих садків. Андрій Спіну сказав, що керівники шкіл пройдуть навчання щодо організації процесів закупівель на якість продуктів харчування, а батьки будуть частиною закупівельних груп.
"Ми застосуємо кілька простих способів, за допомогою яких батьки можуть повідомити відповідні органи, якщо вони стануть свідками будь-яких відхилень, порушень чи випадків корупції".
Уряд також має на меті оцінити стан їдалень у школах, багато з яких роками не ремонтувались та в які не робилося жодних інвестицій. Збільшення зарплати також обіцяють кухарям і няням, починаючи з наступного року. Збільшення заробітної плати коливатиметься від 360 до 536 леїв на місяць. А модельне меню, рекомендоване дітям та студентам, буде скориговано таким чином, щоб включити більше корисних продуктів.
Востаннє меню в навчальних закладах змінювали у 2016 році, під тиском деяких стурбованих батьків. Було виключено декілька продуктів, включаючи м'ясні нарізки та ті, що містять занадто багато жиру або цукру. Натомість було включено кілька фруктів, овочів та продуктів, багатих на поживні речовини.
Крилова помста є президентом громадської організації Părinţi Solidari, однієї з організацій, яка наполягала на зміні в 2016 році меню в навчальних закладах. Вона каже, що спочатку дитяче меню було різноманітним, але згодом проблеми з’явилися знову. Ала Ревенко вітає нові заходи, оголошені виконавчою владою, особливо щодо залучення батьків до процесу придбання продуктів.
"У нас є кілька проблем у дієті, пов'язані, зокрема, з доставкою неякісних та невідповідних продуктів. Ви знаєте про проблему зараженої риби. У нас є проблеми з якістю деяких продуктів, які виявляють перевірки, таких як хліб та інші продукти, про які йдеться в пресі. Батькам важливо залучитись і мати можливість побачити, як адміністрації навчальних закладів, яка продукція поставляється, якої якості, у якій кількості, адже лише таким чином ми зможемо істотно поліпшити якість їжі ».
Останніми роками розгулюються скандали з харчуванням дітей у школах та садочках. Найгучніший випадок був у листопаді 2016 року, коли Національний центр боротьби з корупцією здійснив рейди та заарештував, включаючи мерію Кишинева, у зв'язку з доставкою зіпсованої їжі до шкіл та дитячих садків після фальсифікацій публічних торгів. Тоді було проведено 46 обшуків, і було оголошено, що порушено понад 30 справ за зловживання службовим становищем, торгівлю впливом, корупцію або перевищення службових обов'язків, в тому числі від імені чиновників мерії Кишинева. Однак послідували й інші скандали, пов’язані з харчуванням дітей. Остання влітку цього року, коли в дитячий садок доставили рибу з глистами.
Поліпшення якості харчування в школах також турбувало колишній уряд на чолі з Павлом Філіпом. Минулого року була створена робоча група для розробки сучасних моделей організації харчування. Потім були обговорені три варіанти як альтернативи їдальням, успадкованим від радянського періоду, а саме послуги громадського харчування, шкільні приміщення та оренда шкільних їдалень спеціалізованим економічним агентам для надання послуг по догляду за дітьми. Однак ці ініціативи залишались переважно на папері.