Рецепт f; r вегетаріанський суп з кабачків з горгонзолою

Смачний, вершковий та вегетаріанський: Спробуйте наш смачний крем-суп з кабачків з горгонзолою - чудовий рецепт для Вашої дієти.

Шукаєте новий дієтичний рецепт? Тоді спробуйте наш вегетаріанський крем-суп з кабачків з горгонзолою. Ви можете знайти смачний дієтичний рецепт тут.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 1 невелика цибулина
• 1 невеликий зубчик часнику
• 1 кабачок
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 200 мл овочевого відвару
• Солоний перець
• 50 г Горгонзола
• 2 скибочки житнього хлібця
• 1 ст. Л. Йогурту (1,5%)
• Рукола для гарніру

За порцію приблизно:

• 410 ккал
• 23 г жиру
• 37 г вуглеводів
• 19 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Подрібніть 1 невелику цибулину і невеликий зубчик часнику. Грубо наріжте кабачки кубиками.
2. Нагрійте в каструлі 1 чайну ложку оливкової олії, а потім пасеруйте цибулю і часник до напівпрозорості. Додати кабачки, тушкувати близько 2 хвилин.
3. Влийте 200 мл овочевого бульйону і тушкуйте все на повільному вогні близько 8 хвилин.
4. Потім приправити сіллю і перцем. Вміст горщика пюрируйте і вилийте в тарілку.
5. Розсипте 50 г горгонзоли над супом і подавайте, прикрасивши 1 столовою ложкою йогурту та ракети. З 2 скибочками житнього хлібця.
   

Вам сподобався вегетаріанець Крем-суп з кабачків з горгонзолою смакували? Тоді вам слід заглянути в нашу картинну галерею. Там ми розповімо вам найкращі рагу для схуднення.

---