Годування дитини від народження до 3 років PassionSant
досьє Дієта дуже маленьких дітей повинна відповідати дуже специфічним харчовим потребам. Важливо дотримуватися цих вимог, щоб все працювало безперебійно.
Французьке педіатричне товариство зібрало узагальнення основних даних, що стосуються годування немовлят та маленьких дітей. Практична порада для батьків, які таким чином забезпечать, щоб їх дитина отримував необхідні внески для свого розвитку, уникаючи ряду занадто частих помилок. Рекомендації розбиті на три вікові групи:
• від народження до 4 - 6 місяців
• від 4 - 6 місяців до 1 року
• від 1 року до 3 років
Спочатку підкреслимо два принципи.
• Якщо дитина, яка не годується груддю, спрагне, єдиним підходящим напоєм є чиста вода, подати йому на його прохання. Цукристі напої, особливо газовані напої, не можуть виконати цю роль.
• Їжа - це момент спільного задоволення, обміну та сенсорних відкриттів. Увага та доступність оточуючих людей відіграють важливу роль для побудови тривалих якісних стосунків із їжею.
Від народження до 4 - 6 місяців
Грудне вигодовування
У цей період немовля має отримувати лише один вид їжі: молоко, яке відповідає їх потребам і фізіологічним можливостям. Грудне вигодовування має бути привілейованим, в ідеалі виключно до віку 6 місяців. Якщо він коротший або невиключний, він все одно корисний і його слід заохочувати.
Мати не бажає годувати грудьми
З самого народження або як замінник грудного вигодовування рекомендується переважне використання дитячого молока - молока для немовлят - виробленого з коров’ячого молока. Ці препарати відповідають суворим стандартам щодо свого складу та безпеки.
Інші доїть
• Суміші для немовлят, виготовлені з ізолятів соєвого білка, відповідають тим самим нормативним вимогам, що і ті, що виготовлені з молочного білка. Проте препарати на основі сої не мають жодної харчової переваги над продуктами на основі коров’ячого молока. Таким чином, їх інтерес обмежений, і їх використання особливо показано дітям, народженим у веганській родині.
• Яким би не був препарат, дотримання вказівок, зазначених на коробці для відновлення та використання, є важливим для належної переносимості цих формул.
• У цей період коров’яче молоко абсолютно не відповідає потребам та можливостям дитини: його не слід вживати.
• Молока від інших тварин (коз, овець, кобил, осла тощо) або продуктів рослинного походження, що пропонуються як замінники (соя, якщо вони не є спеціальними сумішами для немовлят, мигдаль, каштани тощо), слід формально уникати, оскільки вони не пристосовані до потреби дитини. Вони можуть бути причиною дефіциту, харчового дисбалансу та серйозних інфекцій.
Алергія
Від 4 - 6 місяців до 1 року
Цей період включає дві фази: початок диверсифікації їжі (поступове введення немолочної їжі), потім встановлення різноманітної дієти (принаймні еквівалент однієї немолочної їжі на день).
Молоко
• Молоко та молочні продукти повинні залишатися основою споживання їжі, в середньому не менше 500 мл/24 год.
• Це може бути грудне молоко або суміш для подальшого спостереження (або суміш для немовлят від 4 до 6 місяців).
• Слід уникати коров'ячого молока, цільного або напівжирного,: коров'яче та немолочне харчування не можуть задовольнити потреби дитини у харчуванні. Тут ми думаємо про внесок незамінних жирних кислот, заліза, цинку та деяких вітамінів.
• Тут також забороняється забороняти молоко інших тварин і рослинних продуктів, представлених як замінники: набагато більше, ніж коров’яче, вони можуть бути джерелом харчових дефіцитів та дисбалансів.
Продукти, крім молока
Їх в ідеалі слід вводити з 6-місячного віку, у будь-якому випадку ніколи раніше 4-х місяців. Ця зміна харчових звичок добре сприймається дитиною, якщо введення кожної їжі не є вимушеним і адаптоване до реакцій прийняття чи відмови.
• Білкова їжа (м’ясо, риба, яйця) повинна пропонуватися лише один раз на день і в достатній кількості, наприклад, 5 г на 6 місяців, 20 г на 12 місяців. Їжа буде трохи солоною і трохи солодкою. Споживання фруктів та овочів буде поступово збільшуватися та урізноманітнюватися.
• Текстура їжі повинна бути адаптована до жувальних та ковтальних здібностей дитини.
• Ритми прийому їжі рано стають частиною звичок дитини. Кількість (в ідеалі чотири) та регулярність щоденного прийому їжі (сніданок, обід, перекус, вечеря) повинні бути придбані протягом цього періоду. Слід уникати перекусів між прийомами їжі.
Від 1 року до 3 років
Цей період є важливим для набуття хороших харчових звичок. Дитина поступово переходить від специфічного годування немовлят, адаптованого до його віку, на сімейне годування. Прості правила сприятимуть цьому переходу: пропонувати їжу, а не нав'язувати її, пропонувати в контексті їжі, яка заспокоює, не поступатися спробам протистояти їжі.
Молоко
• Молоко (включаючи грудне молоко, якщо це вибір батьків) - принаймні 300 мл/24 год - і молочні продукти (йогурт, молочний десерт, сир тощо) повинні залишатися основою раціону.
• Щоб забезпечити задоволення потреб (незамінних жирних кислот, цинку, заліза та деяких вітамінів), дітям, які не годують груддю, слід продовжувати давати суміш, призначену для немовлят та дітей молодшого віку (подальша суміш або молоко для росту).
Немолочна їжа
• Оскільки дитина поступово наближається до дієти дорослого типу, усі немолочні продукти можна поступово вживати, дотримуючись основних харчових рекомендацій: фрукти та овочі принаймні за два прийоми їжі, не надто багато цукру, насичені жири та сіль ...
• Найкраще давати їжу, багату білком (м’ясо, рибу та яйця), лише один прийом їжі на день.
• При використанні промислових продуктів харчування слід віддавати перевагу продуктам, розробленим відповідно до певних нормативних актів з урахуванням потреб цієї вікової групи.