Голландський сир - калорійність

голландського сиру

Голландський сир, мабуть, є одним з найпопулярніших сирів, які ми купуємо щодня. Він має приємний смак і благородний колір, давно знайомий нашому споживачеві і може стати чудовим доповненням до десятків страв. Ми розглянемо корисні властивості та теплотворну здатність голландського сиру.

Калорії в голландському сирі

Калорійність усіх напівтвердих сирів, у порівнянні з голландськими, приблизно однакова. У цьому випадку це 352 ккал на 100 г продукту, включаючи 26 г білка і 26,8 г жиру. Сир є чудовим джерелом білка, і лише завдяки високому вмісту жиру в його складі не рекомендується їсти багато і ввечері.

Користь і шкода голландського сиру

Говорити про користь голландського сиру можна дуже багато, адже цей продукт багатий вітамінами та мінералами, які також легко засвоюються організмом. На відміну від інших видів сирів, голландська технологія приготування вимагає лише використання свіжого натурального молока. Завдяки цьому цей вид сиру менш піддається «оновленням» у вигляді різних добавок і домішок і залишається одним з найкорисніших сирів.

У складі цього сиру містяться вітаміни А іГрупи В, а також мідь, кальцій, натрій, фосфор, магній і молібден, і їх концентрація настільки висока, що включення одного або двох скибочок цих сирів у щоденне меню вже значно допомагає організму отримувати необхідні поживні речовини.

Якщо ви дбаєте про фігуру, то голландський сир можна використовувати як для створення ситного сніданку, так і для перекусу, або просто зробити перекус протягом дня. Шматочок сиру, повільно з’їдений зі склянкою чаю, швидко повернеться до працездатності, а отже, на відміну від багатьох інших варіантів, не зашкодить фігурі.