Голод і харчування
Голод і харчування Голод був повсюдним для в’язнів у концтаборі Нойенгамме. Ув'язнені отримували триразове харчування. Вранці це була просто якась кава чи тонкий суп. Обід, на який в'язні мали стояти в черзі біля чайників, складався з водянистого супу з ріпою чи капустою та трохи жиру чи картоплі. Після вечірньої переклички, яка часто тривала годинами, в’язням давали пайку хліба, а також трохи маргарину, сиру, ковбаси або іноді варення. Деякі ув'язнені намагалися зберегти частину хліба на наступний день. Ховати їжу в ліжко вночі, однак, було ризиковано, оскільки її часто крали в'язні, керуючись небезпечним для життя голодом. Вже в 1940 році їжі було ледве достатньо. Було відведено замало і неповноцінної їжі, і есесівці також користувались кухнею в'язнів. Недоїдання, нестача жиру, білків і вітамінів, наполеглива робота швидко залишили ув'язнених безсилими та апатичними, і багато хто помер від виснаження та хвороб. Відтворення меморіалу концентраційного табору Нойенгамме заборонено
Голод та харчування 3. При розподілі їжі ув'язнені, які знаходились у нижній частині ієрархії табору, наприклад євреї та радянські в'язні, а також роми та сінті, але також прибулі. Часто вони приходили останніми і отримували лише залишки. У квітні 1942 року продовольчий пайок для в'язнів був зменшений. Наступної зими умови настільки погіршились, що щомісяця помирало більше десяти відсотків в’язнів. Занадто низькі харчові пайки були засобом СС для того, щоб зламати готовність ув'язнених чинити опір і самоствердження та знищувати їх не лише роботою, але й голодом.
4 Голод і харчування Італійський колишній в’язень Рінальдо Рінальді, який був прийнятий в підтабір Ганновера-Штоккена (континентальний) у лютому 1944 р., Повідомляє про важкий розподіл хліба: Пізньої години вони дали нам вечерю: доленосна скибка хліба. Ми розпочали з церемонії поділу. Роздавали хліб, схожий на хліб з тостами, який треба було розділити між сімома людьми. Наша порція складалася із скибочки товщиною в два пальці. Спочатку було непросто розділити цей хліб, бо ми не знали як. У перший вечір у нас навіть не було ножа і довелося відривати хліб руками. У ці моменти був спільний інтерес, який робив нас суперниками: виживання. Рінальдо Рінальді. Лист, 1989. (ANg, PGS H, Рінальдо Рінальді)
6 Голод і харчування Німецький колишній в'язень Фріц Брінгманн, ув'язнений у концтаборі Нойенгамме з кінця вересня 1941 р. По квітень 1944 р., Повідомляє, що радянські військовополонені зазнали неблагополуччя при розподілі їжі в таборі: картопля та буряк очищалися під час їжі у великому таборі. Це не було необхідним для військовополонених. Ви просто пішли, грубо змили їх, а потім приготували в спеціальному чайнику. Перш за все, звичайно, зі значно меншим вмістом жиру і не кажучи вже про м’ясо! Деякий час рибу додавали в їжу російських військовополонених. Коли в колодках відкривали відра з їжею, вони смерділи настільки, що відчував голод. Треба було тримати ніс, щоб взагалі подавити їжу. Вам потрібно було їсти, щоб залишитися в живих. [. ] Виникало відчуття затискання, так що ви навряд чи могли дістати їжу! Але вам просто потрібно було їсти, щоб зберегти стійкість. Фріц Брінгманн. Недільна розмова, 13 березня 1986 року. (ANg, HB 152)
Голод та їжа 7 Додаткова їжа Голод завжди домінував у мисленні та поведінці ув'язнених. У своєму лиху вони їли траву, дощових черв’яків, шкірку картоплі або кухонні відходи. Випадки канібалізму також згадуються в деяких повідомленнях тих, хто вижив. Без цієї зайвої їжі багатьом було б важко вижити. Якщо було помічено, що в'язні отримували таким чином додаткове харчування, есесівці часто суворо карали їх.
8 Голод та харчування Польський колишній в’язень Вацлав Целей, який був ув’язнений у концтаборі Нойенгамме з травня 1941 року, повідомляє: 1942 рік був роком сильного голоду. [. ] Були ті, хто додатково харчувався бур’янами, але вже не відчував свободи. Вацлав Целей. Свідчення перед судом у Любліні, 27 серпня 1946 року. (ANg, HB 171)
Голод і харчування 9 Колишній в’язень Польщі Мечислав Краузе, ув'язнений у концтаборі Нойенгамме з грудня 1940 р., Повідомляє: [Т] нормальний в’язень, який випив чашку кави вранці після пробудження, а потім голодним пішов на роботу. Його мрією було: як я можу з'їсти щось? Я працював у саду, мені доводилося перекопувати землю, у француза, який працював зі мною, був ящик і поклав у нього всіх дощових черв’яків. Я запитав його: Жан, ти хочеш піти на риболовлю? І дав йому теж трохи. Опівдні він зібрав багато, мабуть, майже сотню дощових черв'яків. Він поклав його у водяний суп і з’їв ложкою. Мечислав Краузе. Інтерв’ю, 25 липня 1984 р. (ANg, HB 511)
10 Голод і харчування Український колишній в’язень Іван Кириллович Мітрополенко, який був ув’язнений у концтаборі Нойенгамме з 9 лютого 1944 р., Повідомляє: Ті, кому довелося доглядати за собаками, були трохи в кращому стані. Вони могли їсти залишки собачої їжі. Іван Кирилович Митрополенко. Анкета, не датована. (ANg, HB 716)
Голод і харчування 11 Табірні їдальні Ув'язнені, які отримували грошові перекази від членів своєї родини, могли придбати щось у їдальні табору максимальною вартістю 20 рейхсмарок на місяць. Їдальня працювала лише по неділях, але не щотижня. Деякі товари, пропоновані для продажу, також були зіпсовані або непридатні для в'язнів.
12 Голод і харчування Грошові перекази від родичів ув'язненим концтаборів були точно регламентовані. Вхідні суми були заброньовані на складський рахунок, і лише невелика сума була виплачена в'язням, які іноді мали змогу придбати додаткову неякісну їжу та сигарети в їдальні засуджених за завищеними цінами. (BArch, NS 4 Na-6)
Голод та харчування 15 Колишній в’язень Польщі Адам Юркевич, ув’язнений у концтаборі Нойенгамме з березня по грудень 1943 року, повідомляє про покупки їдальні: У неділю у вікні їдальні з’явилася записка: Принесіть покупку за 10 марок/2 миски. Ув'язнений, який хотів щось придбати у їдальні, повинен був мати 10 марок і навіть не знав, що за це отримує. Продаж відбувся шляхом входу в будівлю їдальні з чашами через двері. У перше віконце ви дали чаші, пройшли далі і зупинились біля останнього віконця. Тим часом миски були наповнені, і в останньому вікні ви отримали товар після сплати 10 марок. Продавець дав покупцеві коробку з 10 сигаретами, 2 чаші, наповнені чимось, і паперові пакети. У чашах тоді був z. Наприклад: в одному = 1/4 л гірчиці та 1/4 л прокислених зелених помідорів, в іншому = 1/4 л яблучного соусу та 1/4 л буряка зі сливами. Паперові пакети могли містити: близько 1 кг кмину або 1 кг солі, а також деякі препарати, такі як пемза (пісок), який, як зазначено на етикетці на упаковці, був чудовим засобом для чищення кухонних підносів.
16 Голод і їжа Загальна цінність нагромаджених речей нібито становила 10 марок, але яка користь від цього для в’язнів? Покинувши їдальню, кмин висипали на землю. Після того, як кілька сотень розлили кмин, доріжка перед їдальнею була покрита товстим її шаром. Заквашені оцтові помідори не можна було їсти в такій кількості. Обережні німці поставили бочки перед виходом із їдальні, передбачаючи викидання нікчемних покупок. Ці бочки були наповнені помідорами за короткий час. У день покупок на всіх столах у бараці стояли миски з гірчицею, яку в кінці місяця використовували лише для хліба. Те саме було з сіллю. Не пам’ятаю, що ми робили із засобом для чищення. Адам Юркевич. Повідомлення Транспорт до Нойенгамме, не датований. (ANg, HB 435)
Голод та продовольство 17 Допомоги та посилки З огляду на потребу у робочій силі в економіці війни, Гіммлер наказав у грудні 1942 р. Вжити заходів для зменшення різкого зростання смертності в'язнів концтаборів. Як наслідок, продовольча ситуація також трохи покращилась у концтаборі Нойенгамме. Серед іншого, вранці видавались більш важкі надбавки робітників, що складалися з двох скибочок хліба. Крім того, деяким ув'язненим (у тому числі німцям, скандинавським, польським та чеським ув'язненим) було дозволено час від часу отримувати посилки від своїх родичів. Міжнародний Червоний Хрест також надсилав посилки в'язням з 1943 року. З кінця 1944 р. Більші партії з посилками Червоного Хреста надійшли до концтабору Нойенгамме. Адміністрація табору стримувала це кілька місяців. Лише в березні/квітні 1945 року вона передала частину посилок в'язням. Однак більшість із них есесівці тримали в собі. Без додаткових продовольчих посилок, можливості отримати додаткове харчування в таборі чи солідарності побратимів, більшість ув'язнених навряд чи змогли вижити.
18 Голод та харчування Розповсюдження хліба та посилок Червоного Хреста у переповненому блоці в’язнів у концтаборі Нойенгамме. Малюнок датського колишнього в'язня Ганса Петра Серенсена, який був ув'язнений у концтаборі Нойенгамме з жовтня 1944 року. (МДФ, Z.356)
Голод і харчування 19 Циркуляр від начальника Головного управління економічного управління СС Освальда Поля до командирів таборів від 26 жовтня 1943 р. Показує, що заходи щодо поліпшення харчування в'язнів концтаборів, наказані Гіммлером десятьма місяцями раніше, збільшили рівень смертності в концтаборах не опускався. Більшість наказів, відданих Полем командирам табору в циркулярі, також не виконувались. Навпаки, продовольство у концтаборах дедалі більше погіршувалось у ході війни. (BArch, NS 3/386)