Голодували, як люди в повоєнний час
Після війни люди часто стояли годинами в черзі за кількома скибочками хліба. Фото: Архіви Лембека
Люнен. На вулиці замерзає, і людям навряд чи є що їсти - так трапилося з багатьма німцями в повоєнний період. У "голодну зиму 1946/47" вам доводилося отримувати 800 калорій на день. Два репортери Зевса перевірили, як це відчувалося.
Це голодна зима 1946/47 років у повоєнній Німеччині. Місяці температури значно нижче нуля, і люди навряд чи мають що їсти. Сучасні свідки повідомляють, як їхні новонароджені серйозно хворіли від холоду та голоду, як бабусі закликали своїх дідусів не їсти дитячу їжу і як люди хомкнули і стали злочинцями, щоб не померти з голоду.
Добовий раціон їжі був мінімальним для всіх цієї зими, максимум від 800 до 1000 калорій на день на людину, іноді навіть менше для дітей. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), нормальне споживання середньої дорослої людини значно перевищує подвійне. Навіть при легкій офісній роботі потрібно від 2300 до 3000 калорій. Відповідно більше енергії потрібно для важкої діяльності.
Застілля на задньому плані протягом двох днів
Зараз багато хто, мабуть, задається питанням, як ви відчували, коли день за днем голодуєте за роботою, а ввечері не можете заснути, бо ваш живіт так голосно гарчить.
Це саме те, що є у них двох Репортери Зевса Піа Фрідріхс і Каролін Рау Випробовували від Люнена: Протягом двох днів вони їли максимум 1000 калорій.
Піа Фрідріхс:
«Я розпочав перший день експерименту з мюслі. Перед їжею я зважив окремі інгредієнти, такі як яблуко, груша та банан, а потім підрахував кількість калорій. Оскільки я їв лише невелику крупу, як завжди, вона містила лише 240 калорій, і я міг їсти її з упевненістю і мати щось у шлунку під час напруженого дня.
Потім воно пішло до школи. На перерву я взяв моркву з 21,3 калоріями та яблуко з 80 калоріями. Насправді, я думав, що їсти тільки фрукти буде не так вже й погано, але побачивши бутерброди моїх друзів, я зголоднів до чогось нормального. Але оскільки Каролін їла лише яблуко, я витримав. Я також мав із собою багато води, і оскільки я випивав її трохи перед кожним прийомом їжі, мій голод був обмежений. Однак моя концентрація погіршувалася з години на годину, і п'яту годину я хотів би просто поспати.
Домашнє завдання як відволікання
Опівдні вдома був гіроскоп з рисом. Щойно я зайшов, запах потік до мене. І коли я сидів за столом, а мій брат наповнював цілу тарілку, я ненадовго засумнівався у своїй витривалості. Але мама підтримала мене і дала лише по 50 грамів рису та м’яса. Тож у мене залишилось близько 300 калорій на решту дня.
Щоб відволіктися, я розпочав домашнє завдання. Але сам у моїй кімнаті голод продовжував надходити, і в якийсь момент я фактично почав ходити по дому в пошуках низькокалорійних солодощів.
Вранці та опівдні наступного дня, у суботу, я провів по магазинах у місті, і хоча я інакше можу годинами гуляти по магазинах, через півтори години я втратив задоволення.
Настрій у найнижчій точці
Мій настрій не покращився, коли того дня вдома у мене був торт з ревеню. Незважаючи на те, що моя мама запікала це з низьким вмістом калорій, я міг з'їсти лише міні-шматочок і, звичайно, ніякого крему.
Увечері мій настрій провалився, і я рано лягла спати. Тому я був неймовірно щасливий, що наступного дня знову міг нормально харчуватися ".
Каролін Рау:
«Для мене перший ранок розпочався як і будь-який інший ранок: без сніданку. Оскільки я звик, що перед школою не мав нічого їсти, то й того ранку я не проти був померти з голоду.
У школі я витримав перші кілька годин відносно добре, поки не розпочалась довга перерва, і мені довелося спостерігати за своїми друзями, коли вони радісно їли смачні палички з кренделями та рулети з піци з їдальні. Тим часом я закусив своє яблуко, трохи демотивований, і заздрив її ароматній випічці.
Взаємна підтримка
Мені було все важче і важче концентруватися в школі, маючи в шлунку лише 50 калорій. Повернувшись додому, я з нетерпінням чекав обіду протягом короткої хвилини, поки мені не спало на думку, що це не буде для мене ні дуже значним, ні дуже ситним.
Поки моя сестра вже жувала за кухонним столом, я поклав на тарілку лише кілька локшини і повільно почав їсти.
Оскільки наступного ранку я сильно сумнівався, чи варто проводити експеримент ще один день, я зателефонував Піа. Але бажаючи продовжувати, Піа спонукала мене зробити те саме.
Тож я з’їв сухий булочок і сказав собі, що насправді я досить ситий, хоча я все ще відчував голод від попереднього дня.
“Ми перестали голодувати через два дні. Тоді не люди ".
У другій половині дня було лише одне яблуко, тож у мене все ще залишалося понад 500 калорій, які я також повністю скуштував ввечері.
Загалом, я не знайшов швидкість такою складною, як очікував. Але довго голодувати, як це робили люди після війни, мені, безперечно, було б дуже, дуже важко.
Ми змогли зупинити нашу спробу через два дні, люди в повоєнний час не могли робити нічого, крім задоволення їжею, яку їм дали. Загалом тієї зими понад два мільйони людей померли від голоду та холоду ".
Піа Фрідріхс, Каролін Рау, 8а клас, гімназія Люнен-Альтлюнен