Голодування, для детоксикації та схуднення La Presse

Фото Digital Vision/Thinkstock

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2F201311% 2F15% 2F01-4711065-le-jeune-pour-la-detox-et-pour-migrir.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

Щоб "почуватись краще" у своєму тілі, "детоксифікувати" своє тіло і скинути кілограми, все частіше практикується голодування, не до смаку лікарів, які кваліфікують цей режим "аберантного" і особливо "дуже небезпечного".

Піст - головна тема на інтернет-форумах. "Як і кожного року, я збираюся робити свій 15-денний піст", - з гордістю говорить користувач. "Я тиждень постив один вдома, і все пройшло добре", - ділиться інший, який схуд на 8 кілограмів.

Дуже худенькій жінці, яка сумнівається у пості, користувач Інтернету відповідає, заспокоюючи: "Наше тіло розумне, і воно мало втрачає, коли нам мало що втратити". Їжа часто обмежується простим вживанням води (бульйони, лимонний сік.), Тверді елементи видаляються.

Одні поститься вдома, інші - в рамках стажування. Розвивається пісний туризм із перебуванням у сільській місцевості та в горах, включаючи піші прогулянки, за кілька сотень євро на тиждень або в шикарних приватних клініках. Один сайт пропонує "Швидкий Детокс" перебування у марокканській пустелі тощо.

Рафаель Перес, лікар фармації, отримує консультації в Ліоні та контролює стажування "в тихому місці". Каже, радити постити лише здоровим людям.

“Якщо людина дійсно хоче поститись якомога успішніше, вона використовує лише воду. Зазвичай ми робимо це протягом тижня », - пояснює він. «Коли ми голодуємо, організм прискорює швидкість виведення токсинів з печінки, нирок та шкіри. (.) Оскільки у нас більше немає їжі, організм використовує свої запаси », - підкреслює він.

"Аберрація"

Голодування - це "дезінтоксикаційний засіб, який дозволяє вам почуватись краще у своєму тілі, мати більше енергії", - продовжує він. “У багатьох є проблеми з кишечником, здуття живота, підвищений тиск, подразнення, запор, діарея. (.) Постивши, ми почуваємось краще ».

"Але якщо ми повернемося до того, щоб щось з'їсти, турботи повернуться. Піст - це не чарівна паличка », - говорить Рафаель Перес. За словами лікарів, далеко не це.

"Сьогодні немає лікаря, який міг би вам сказати, голодування - це добре, якщо він не гуру", - говорить дієтолог П'єр Азам. "Це відхилення (.) І це стало звичним явищем", "воно стало" в ", - нарікає він.

"Це не має сенсу", для Жана-Мішеля Коена, також дієтолога. “Цілодобовий піст після похмілля, добре. (.) Але голодування для детоксикації взагалі нічого не детоксикує. Навпаки, ти почуватимешся більш втомленим », - пояснює він.

М. Коен шкодує, що "медична акредитація" була надана голодуванню, коли дослідник встановив зв'язок між голодуванням та лікуванням раку.

"Повторення швидких і цілих тижнів посту послаблює організм", - сказав пан Азам. “Ми використовуємо наші резерви. Іноді в тих, які ми більше не хочемо розглядати як жирову масу, але також і в тому, що має важливе значення для організму, а саме в міру, білкова маса ».

"Уявіть, що у вас серцева хвороба. Якщо ви будете голодувати, ви обмежите споживання калію та кальцію і ризикуєте зупинити серце", - пояснює Жан-Мішель Коен. "Пост дуже небезпечний", наполягає він.

“Ми говорили (людям із надмірною вагою), що дієти не працюють. Тож піст, швидкий і радикальний, розглядається як рішення », - досі нарікає пан Коен.

Одна дієта подолала хвилю, не доходячи до посту: періодична дієта 5: 2. Це передбачає два дні дуже суворої дієти на тиждень, дієта обмежена 500 калоріями для жінок та 600 для чоловіків.