Голодування при цукровому діабеті та ожирінні - MedMix
У ході двох досліджень на мишах, нещодавно опублікованих у журналі "Клітинний метаболізм", вчені дослідили вплив періодичних періодів голодування на розвиток ожиріння та діабету 2 типу - з цікавими результатами. Порівняно з мишами з необмеженим доступом до їжі ожиріння та діабет 2 типу можна було попередити або скасувати у мишей, яким їжа була заблокована на 8-12 годин на день. Дослідження також вказують, що обмеження часу споживання корму впливає на баланс бактеріальної флори в кишечнику. Крім того, вчені виявили, що позитивні наслідки періодичного періоду голодування зберігаються, незважаючи на випадкові "шахрайські дні".
У попередніх дослідженнях вчені на чолі з доктором Сатчідананда Панда з Інституту біологічних досліджень Салка в Ла-Хойї, штат Каліфорнія, заявляє, що обмеження часу доступу до їжі здатне запобігти ожирінню, спричиненому дієтою з високим вмістом жиру. Однак дослідники не вивчали ці наслідки з точки зору інших харчових аспектів або у випадку вже існуючого ожиріння.
Навіть шахрайські дні
В ході нових досліджень дослідники проаналізували обмеження часу на споживання їжі у мишей із ожирінням. Стратегія виявилася успішною щодо проблем обміну речовин у мишей, які їли їжу, багату жиром та цукром. Досягнуті переваги були пропорційні тривалості періоду голодування і зберігалися, незважаючи на тим, що тим часом обдурювали дні, наприклад, коли тварини користувалися вільним доступом до кормів у вихідні дні - дуже важливий аспект для людей.
Врешті-решт вчені виявили, що обмежене в часі споживання їжі зупинило або навіть змінило прогресування метаболічних захворювань у мишей із ожирінням, що страждають ожирінням.
"Тварини, яких годували протягом 8-12 годин, мали ряд захисних і терапевтичних переваг перед тваринами, які їли однакову кількість калорій з одного джерела їжі без обмежень", - сказав д-р. панда.
Обмежений прийом їжі також регенерує мікробіом кишечника
У другому дослідженні дослідники вивчали вплив різних методів годування на бактеріальну флору в кишечнику. Останнє впливає на обмінні процеси, що відбуваються в організмі. Лікар. Панда та її команда виявили, що так званий мікробіом кишечника є дуже динамічним і щодня зазнає циклічних коливань. Ожиріння, як результат поганих харчових звичок, порушує ці цикли. Однак це було принаймні частково відновлено через обмежений у часі спосіб годування.
Подальші дослідження повинні з'ясувати, наскільки обмеження часу щоденного споживання їжі є економічно ефективним першим кроком на шляху профілактики та лікування метаболічних синдромів внаслідок надмірної ваги або ожиріння.
Джерело: Клітинний метаболізм, Chaix et al.: "Обмежене в часі годування є профілактичним та терапевтичним втручанням проти різноманітних харчових проблем"
Клітинний метаболізм, Zarrinpar et al.: "Дієта та схема харчування визначають добову динаміку мікробіому кишечника"