Голодування в Geisweid 500 прийомів їжі щовечора
Оновлено: 30 травня 2019 р., 10:00 ранку
Під час місяця посту Рамадан мусульмани нічого не їдять і не п’ють до заходу сонця. Андер Сахін, член правління мечеті Селіміє в Гейсвейді, пояснює традиції та фестивалі цього особливого місяця.
Фото: Яна Веман
Гейсвайд. Андер Сахін, мечеть Селіміє в Гайсвейді, про Рамадан і те, як мусульмани переживають піст у Зігені: "Всіх вітаємо".
Рамадан - місяць посту для мусульман. У цей час їм дозволяється їсти та пити лише після заходу сонця до сходу сонця. Цього року Рамадан розпочався у неділю 5 травня і закінчується у вівторок 4 червня. Яна Веман поспілкувався з Андером Сахіном, членом правління мечеті Селіміє в Гайсвейді, про цей особливий місяць та його виклики.
Чому мусульмани поститься?
Андер Шахін: Мусульмани спочатку поститься, бо це наказ від Бога. Ось чому Рамадан поститься в місяць посту. Ця заповідь є одним із п’яти стовпів ісламу. Друга думка під час посту, звичайно, полягає в тому, що коли ти постиш, ти відчуваєш на власному тілі, що означає бути голодним і спраглим. Слід відчувати співпереживання з тими людьми, які не мають достатку їжі та пиття, як ми. З цього досвіду слід також бути більш охочим пожертвувати.
Які п’ять стовпів?
Щоденна молитва, піст, паломництво до Мекки, погане полегшення та віросповідання - це п'ять стовпів ісламу.
Як саме ви можете собі уявити піст у Рамадані?
Пост починається на світанку, в даний час близько 3:30 ранку, до заходу сонця, тобто близько 21:30. У цей час абсолютно заборонено їсти, пити і палити. Також слід поводитися якомога поміркованіше. Потрібно бути просто спокійнішим і врівноваженішим, ніж зазвичай у житті. Це також частина Рамадану.
Чи є інші причини, чому слід поститись?
Як уже зазначалося, спочатку це одна з п’яти опор. Але в той же час це ще й очищення організму. Доведено, що організм детоксикується. Це також психічне очищення. Бо якщо ти постиш цілий день, ти, природно, більше думаєш про сенс життя. Вас турбує те, що ви робите добре чи не дуже добре у своєму житті.
Кому дозволено постити?
В принципі, піст - це абсолютний обов’язок кожного мусульманина. Релігійні обов'язки в ісламі починаються лише до статевого дозрівання, приблизно до 13 років. Діти початкової школи, звісно, звільнені. Це стосується і щоденної молитви, діти не повинні молитися. Крім того, хто не підпадає під вимогу посту? Сюди входять хворі люди, яким доводиться їсти і пити що-небудь через короткі проміжки часу або яким доводиться регулярно приймати ліки. Вагітні жінки також звільняються, оскільки вони перебувають в особливій ситуації, коли організм потребує цих сил. Люди, які перебувають у далекій подорожі, також звільнені. Однак, як тільки ваше здоров'я загрожує, ви можете негайно зупинитися.
Чому мандрівникам не дозволяється постити?
Це походить з історії. Верблюди були найпоширенішими транспортними засобами за часів Пророка. Ви довго були в дорозі. Багато наших співвітчизників досі їздять на свою давню батьківщину в літні місяці і часто цілими днями перебувають у своїх машинах. Звичайно, складно обійтися без їжі і особливо без пиття, а також сконцентруватися на дорожньому русі.
Що саме порушує піст?
Порушення посту - це насправді вечеря. Це дещо буквально перекладається, "піст порушений". Ви перериваєте обмеження, до яких ви підпадаєте протягом дня. Під час заходу сонця муедзин закликає до вечірньої молитви і починається перепост, тобто з цього моменту можна знову їсти і пити.
Чи існує спеціальна їжа, щоб перервати піст?
Їжа така ж, як і звичайна. Спеціальних страв, які готуються, не існує. Це рекомендується лише тому, що це зробив наш пророк Мухаммед, починаючи зі шматочка фініку і випиваючи склянку води.
Чому саме побачення?
За часів пророка було дуже багато людей, які не могли або не могли їсти гарячої їжі. Отже, основною їжею у них були лише фініки та вода, звідси ця традиція.
У вашій громаді вони запрошують вас перервати піст щовечора. Як саме можна уявити, що публічно порушують піст?
Ми порівняно велика громада, що налічує 500 членів, і створили професійну кухню для громадського харчування. Ми можемо дозволити собі розкіш, коли в постний місяць Рамадан кухар прилітає з Туреччини. Він готує для нас щовечора. В середньому ми щовечора подаємо 500 страв. З закликом до вечірньої молитви перші починають їсти. Ви стаєте в чергу, як у великій їдальні, отримуєте їжу, а потім шукаєте вільне місце.
І це відбувається щовечора в Рамадані?
Так, саме кожного вечора в Рамадані ми організовуємо спільну перерву посту.
Кожному дозволено брати участь у порушенні Вашого посту?
Звичайно, кожному дозволено заходити. Деякі бездомні люди вже помітили, вони дуже часто приїжджали. Але є також люди з околиць, які зазвичай мають менше стосунків до мечеті. Ласкаво просимо до всіх. Нікого не запитують, до якої релігії вони належать. Багато біженців також заїжджають і беруть участь у нашій спільній вечері. Найбільшою групою можуть бути навіть студенти. Здебільшого залишається їжа, яку ми приносимо додому в упаковці.
Цілий день постити важко?
Мене просять цього щороку під час Рамадану на роботі (сміється). Ні, навіть якщо для сторонніх людей здається, що ви на межі - це можна зробити. На даний момент ви голодуєте 18 годин, але ви можете це зробити дуже добре. Існують навіть деякі дослідження, які вивчали варіації дієти та виявляли, що 16-годинна дієта дуже корисна для організму.
Ви маєте на увазі періодичне голодування?
Так, це має бути дуже корисно для організму. Має детоксикуючий та очищаючий ефект. Цей досвід ми також маємо особисто.
Піст так легко і з першого разу?
Маленькі діти орієнтуються на поведінку сім'ї, і те ж саме з постом. Отже, якщо маленькі діти хочуть постити для задоволення, вони можуть робити це щогодини. Тож їх повільно виховують. Але дуже важливо: Це справді може статися лише без примусу. Діти не повинні, а тому не повинні примушуватися.
Тоді багато молодих людей, безумовно, пишаються собою, коли зробили це вперше, або?
Так абсолютно. Мої діти спробували це вперше за вихідні. У суботу чи неділю ви дрімаєте і спокійно відпочиваєте вдень, тому дні також коротші. Коли вони зробили це вперше, вони особливо пишалися собою.
Чи є фіксована дата Рамадану?
Ні, вона не існує. Ісламський календар базується на фазах Місяця. Тому місяць в ісламському календарі на один день коротший за звичайний календар. Таким чином, місяць посту Рамадан рухається вперед приблизно на десять днів у календарі від одного року до наступного. Цього року ми розпочали 6 травня, а наступного року розпочали б приблизно за десять днів до кінця квітня.
Це означає, що Рамадан може відбуватися в будь-яку пору року?
Так, саме це рухається повністю. У дитинстві я бачив, що Рамадан був посеред зими. Взимку дні набагато коротші, наприклад, їсти та пити можна приблизно з 16:00.
Що можна собі уявити під 27-ю ніч Рамадана?
Це так звана ніч Кадра, тобто свята ніч. Це ніч, в яку були передані перші сури Корану. Однак коли саме ця ніч, ми не знаємо. Пророк сказав лише, що це відбувається протягом останніх десяти днів місяця посту. Однак традиційно він відзначається з третьої до останньої ночі Рамадану. Цієї ночі ти залишаєшся в мечеті і багато молишся. Ви компенсуєте молитви, які ви пропустили в минулому. Це має бути тихий час розрізнення. Якщо ви впіймаєте той особливий день, ваші вчинки такі важливі, як якщо б ви витратили 1000 місяців (практично все своє життя) на молитву.
Що саме являє собою цукровий фестиваль?
Це фестиваль наприкінці Рамадану. Назва стала звичною практикою, правильний термін - фестиваль Рамадан. Фестиваль відзначається з першого дня після Рамадану і триває три дні. У цей час маленьким дітям дарують багато солодощів, звідси і назва "цукровий фестиваль".
Чи не рекомендували б ви немусульманам брати участь у Рамадані?
Не на цілий місяць, це було б занадто (сміється). Але ви можете точно спробувати кілька днів. Тому що, як я вже сказав, науково доведено, що він очищає організм. Але я також думаю, що було б непогано спостерігати, як його друзі-мусульмани виконують піст, якщо хочете, "пост солідарності".