Головний кухар каші Thomas Sixt Food Blog
Мій рецепт каші - одна з найулюбленіших страв на сніданок або полуденок. На вихідних я люблю пробувати щось незвичне.
Мені подобається хрустка смажена зелень, тому одного чудового ранку я поєднав кашу з карамелізованим бананом та смаженим базиліком.
Це звучить складно, але дуже просто. Щоб ви мені повірили, я включив відео з кашею до цієї статті. Я покажу вам підготовку поетапно, і я був би радий, якщо б ви спробували її теж.
1. Готуємо кашу
Я готую кашу з вівсяними пластівцями, молоком, маслом, сіллю та цукром. Залежно від настрою дня, я додаю трохи ванільного цукру. Зваривши молоко, масло, сіль і цукор, я додаю вівсянку. Через короткий час приготування каші деякий час дають просочитися і розвиватися стоячи біля печі. Мені подобається ця сніданка каша, вона розігріває шлунок і зміцнює до обіду. Що стосується молока, я чергую використання соєвого молока або коров’ячого молока без лактози. До речі, спеціальні кашові суміші полегшують приготування, я люблю тут використовувати суміші мюслі. Поки каша вариться, я дбаю про інші інгредієнти.
Каша смачніше з невеликою кількістю солі та масла
2. Смажений базилік
Смажений базилік закінчується хрусткою на тарілці. На сковороді з кришкою обсмажте кілька листя базиліка, що плавають у гарячій кокосовій олії. Вам потрібна кришка, оскільки трави легко бризкають, поміщаючи їх у жир. Коли базилік стане приємним і хрустким, дістаньте його з каструлі і покладіть листя на тарілку з кухонним папером. Не забудьте додати трохи солі! Олію можна використовувати для пасерування креветок, риби, м’яса чи овочів. Будь ласка, заповніть його, тому що ми хочемо підготувати банан на сковороді далі.
Смажена зелень має чудовий смак, також із солодкою кашею!
3. Карамелізований банан
Розігрійте сковороду без жиру або олії. Розполовивши банан наполовину і помістіть вирізану поверхню в коричневий цукор. Злегка вдавіть шматочки банана до цукру, а потім покладіть цукор стороною вниз у сковороду і дайте йому карамелізуватися кілька хвилин. Ви можете один раз перевернути банан, але тоді вам доведеться дістати його з каструлі, інакше ви отримаєте бананові плітки.
Зверніть увагу на час варіння банана, стиглий банан готується дуже швидко!
4. Приготування відеокаші з карамелізованим бананом і хрустким базиліком
Щоб все працювало поетапно, ви отримаєте правильне відео в цій історії про кашу на каші. Рецепт наведений нижче, і ви напевно доб’єтеся успіху!
5. Рецепт каші з бананом і хрустким базиліком
Я також включив у рецепт інгредієнт-сюрприз, з’ясуйте самі і, будь ласка, спробуйте. На смак він приголомшливо смачний!