Голубці з фаршем - актуальні рецепти кухні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 8 Листя зеленої капусти
  • 300 г ковбасного м’яса
  • 200 г Телятина мелена
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 10 г вершкового масла
  • 1 краплинка оливкової олії
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).
  2. Цибулю почистити і дрібно нарізати. У сотейнику розтопіть масло і розтопіть цибулю. Занурте листя капусти в киплячу підсолену воду на 10 хв.
  3. У салатниці з’єднайте м’ясо, додайте цибулю та яйце. Розподіліть цю начинку в центрі капустяного листя і згорніть їх у сосиски.
  4. Помістіть сосиски в посуд духовки, влийте олію і випікайте 15 хв. Насолоджуйтесь гарячими трубами з рисом басмати.

Поради та рекомендації щодо голубців з фаршем

Ви можете додати в фарш подрібнену петрушку, щоб більше його ароматизувати.

актуальні