Голубці з картоплею з мультиварки головного шеф-кухаря Хайнзила
з готових голубців
інгредієнти
| ½ літр | Овочевий відвар |
| 50 г. | Томатна паста |
| 1 | лавровий лист |
| 2 | Рулей (п) (голубці), готовий |
| ½ чайної ложки | Порошок кмину |
| сіль і перець | |
| 400 г. | Картопля (іменник) |
| 1 ст | харчовий крохмаль |
підготовка
Налийте овочевий бульйон в мультиварку і перемішайте томатну пасту. Додайте лавровий лист і насіння кмину і приправте сіллю і перцем.
Покладіть голубці в мультиварку. Якщо вам подобається, ви можете заздалегідь обшукати рулади, але він також дуже смачний без нього. Також додайте очищену картоплю. Попередньо велику картоплю наріжте невеликими шматочками.
Готуйте 1 годину на "високому" рівні, потім приблизно 4 години на "низькому" рівні або 2,5 години на "високому". Приблизно за 15 хвилин до закінчення часу варіння розмішайте кукурудзяний крохмаль з невеликою кількістю води і поставте в повільну плиту, щоб соус трохи загус. Видаліть лавровий лист і подавайте до столу.
Звичайно, приємніше робити голубці самостійно. Але якщо ви живете самі або у вас двоє людей, то навряд чи ви зможете витратити цілу качан капусти. З цієї причини використовуйте готові голубці, які часто пропонують у свіжому вигляді. Заморожені товари, звичайно, також можливі. Потім або дайте йому розморозитися, або продовжте час приготування.