Горіхи допоможуть запобігти діабету у людей, що перебувають у групі психомедії
Згідно з двома дослідженнями, представленими на Європейському конгресі з ожирінням, горіхи можуть допомогти запобігти цукровому діабету 2 типу .
В одному з цих досліджень Моніка Булло з Університету Вірджилі (Іспанія) та його колеги випадковим чином призначили 54 людям з діабетом, надмірною вагою або ожирінням приймати 57 г фісташок на день протягом 4 місяців або приймати еквівалент в оливковій олії. Потім ще через 2 тижні групи змінилися.
В обох випадках, дотримуючись дієти з горіхами або без них, учасники приймали однакову кількість калорій (від 1900 до 2500 на день залежно від ваги). Це була дієта, відповідна середземноморській дієті.
Приймаючи горіхи, учасники виявляли знижений рівень цукру в крові натще, рівень інсуліну та резистентність до інсуліну. Це, без зміни ваги.
Горіхи - це щільна їжа з корисними жирами, і, зокрема, у фісташках багато каротиноїдних антиоксидантів, зазначає дослідник.
В іншому дослідженні Се Йен Тан з Університету Пердью (США) та його колеги випадковим чином призначили 137 людям із високим ризиком діабету приймати по 43 г мигдалю на день протягом 4 тижнів під час їжі. Вранці або опівдні, 43 г мигдалю як закуску або не брати.
Ті, хто приймав мигдаль, відчували менше голоду і більше ситості. Цей ефект був більш помітним у тих, хто приймав їх як закуску. Останні знизили рівень цукру в крові, але не ті, хто приймав мигдаль під час їжі. Збільшення ваги не спостерігалося.
Попередні дослідження показали, що горіхи можуть допомогти знизити високий кров'яний тиск і знизити рівень холестерину.
Психомедія з джерелами: Medscape.
Всі права захищені