Горіхи, фундук, арахіс ... - Vivons Bien
Хоча дуже калорійні, оскільки 100 г цієї їжі в середньому забезпечують 600 калорій, горіхи благотворно впливають на наше здоров’я з кількох причин.
Горіхи складаються в основному з ліпідів, вміст яких коливається приблизно від 50 до 80% залежно від виду. Це робить його чудовим джерелом енергії, ідеально підходить для спортсменів. Також багаті білком горіхи допомагають підтримувати наші м’язи.
Жири в горіхах також живлять наш мозок і покращують його функціонування. Ризик нейродегенеративних захворювань зменшується при регулярному вживанні горіхів. Вітаміни групи В, присутні в цих продуктах, також корисні для нашої нервової системи.
Розчинні волокна, що містяться у волоських горіхах, мигдалі, фундуку, пеканах та інших горіхах, запобігають стрибкам цукру в крові. Тому ці продукти особливо рекомендуються людям з діабетом 2 типу.
Горіхи всіх типів мають різну норму багаті вітаміном Е, міддю, магнієм, марганцем, калієм, що робить їх справжніми антиоксидантними та протизапальними скарбами, здатними зменшити стрес через фізичні причини, такі як психічні.
Регулярне вживання горіхів та олійних культур сприяє зниженню шкідливого холестерину. Тому їх вживання допомагає боротися із серцево-судинними захворюваннями. Рекомендована добова кількість становить приблизно від 20 до 50 г.
Ці маленькі поживні чудеса, що містяться в оболонках, роблять нам користь. Не позбавляйте себе цього. Щоб отримати максимальну користь, варіюйте задоволення та горіхи !
Перелік продуктів сімейства горіхових та олійних
Клацніть на їжу, щоб відобразити всю її харчову інформацію.