Горіхи кеш’ю Міцні, стрункі, задоволені кешью!
Гарний настрій плюс найкраща фізична форма: жменька горіхів кеш’ю на день також робить вас стрункими. Що в ньому - і 12 чудових і придатних рецептів!
За певні посилання в цій статті FIT FOR FUN отримує комісію від дилера. Ці посилання позначені піктограмою. Більше
Ми, німці, любимо бразильців! Ріо-дер-Жанейро, гора Цукрового Голуба, Самба, Копакабана, Карнавал, Кайпірінья, а в минулому і чарівний футбол - все це викликає в нас приємне поколювання та зітхання, а також пряме прагнення до південноамериканської легкості та легкості життя.
Ми можемо впевнено додати горіхи кеш'ю до списку бразильських симпатичних ласощів - найкращої натуральної їжі для фітнесу, яку природа пропонує для спортсменів!
Звідки беруться горіхи кеш'ю?
Дерево кешью спочатку походить з країни на Амазонці - і було експортовано лише по всьому світу з північного сходу Бразилії через Африку та Індію під час колонізації португальськими завойовниками. До речі, бразильські індіанці назвали дерево "Акажу" (від чого походить теперішня назва) - дерево нирок, ймовірно, через форму плодів. А кеш'ю сьогодні люблять у всьому світі!
Дерева кешью виростають до 15 метрів заввишки, на них утворюються потовщені плодоніжки - так звані яблука кешью. На нижньому кінці ростуть горіхи кеш'ю, в дерев’яній оболонці якого знаходиться об’єкт нашого бажання в самому кінці - приблизно два-три сантиметри великих горіхів кеш’ю! З них також готують сік, варення та шнапс у країнах походження.
Горіхи кеш'ю: інгредієнти та харчові цінності
Як і мигдаль та фісташки, горіхи кеш’ю є кісточковими фруктами - але в народі вважаються горіхами. 100 грам горіхів кеш'ю мають ...
• Жирність: 44 грами - з них
- 8 г насичених жирів
- 8 г поліненасичених жирних кислот
- 24 г мононенасичених жирних кислот
• Магній: 292 мг
• L-триптофан: 238 мг
• багатий вітамінами групи В та вітаміном К
Ось чому горіхи кеш’ю такі здорові
Незалежно від того, смажене воно, солене чи чисте: у твердих кеш'ю є одне з трохи менше 240 мг на 100 грам надзвичайно висока частка L-триптофану - це амінокислота, необхідна організму для виробництва гормону щастя серотоніну. Приємна м’яка солодкість несолоного горіха кеш’ю робить все інше, щоб пестити ваше небо.
- Той факт, що горіхи кеш'ю також знижують рівень холестерину та захищають серце (завдяки численним ненасиченим жирним кислотам), як би це був приємний побічний ефект, який ми беремо з собою!
- Як і у всіх горіхів, жменька на день - це цілком нормально, але теж достатньо!
Горіхи кешью також чудово підходять для спортсменів
На додаток до багатьох позитивних властивостей горіхів кеш'ю, які вже були описані, є ще один чудовий аспект для фітнес-групи: дуже багатий високоякісним рослинним білком - Це чудово для м’язів, особливо після тренування, силова гайка допомагає нарощувати м’язи. Високий вміст магнію також цікавий і корисний для активних людей. Ось чому їх часто вводять в трейл-мікс - що повинно служити найкращою закускою для мотивації. Крім того, кешью має менше калорій, ніж інші горіхи, наприклад, волоські.
Купуйте горіхи кеш'ю: чайові сироїдіння!
Горіхи кеш'ю трудомісткі для збирання та переробки, саме тому вони дорожчі за інші види горіхів, які можна продати в шкаралупі. Для кеш'ю це неможливо, оскільки оболонка містить токсин CNSL, а тверда оболонка може бути взломана лише за допомогою спеціальних інструментів. Крім того, більшість наявних у продажу ядер попередньо обробляють гарячою парою, що шкодить якості поживних речовин. Найкраще принаймні звернути увагу на органічну якість.
- Найпридатніший, але і дорогий Горіхи кеш'ю у справжній якості сирої їжі. Це означає, що ці ядра в процесі обробки не нагрівались вище 45 градусів, а тому є найбільш поживними.
До речі, хороша якість - це ще й смачно та корисно Органічне масло кешью - також як сніданок замість Nutella. До речі: і діти такі! Тому що вашим новим девізом, якщо ви його ще не живете, має бути:
12 найкращих рецептів горіхів кеш’ю від FIT FOR FUN
Ви також можете використовувати фітнес-суперфуд горіхи кеш'ю на своїй кухні! Ми покажемо вам 12 чудових рецептів з кеш'ю - від чудового кеш’ю-яблучно-морквяного викладеного у нашому відео-рецепті до ароматного рагу з сочевиці та кексів до модного напою Unicorn Latte у нашій галереї рецептів!