Горіхи макадамії 7 дивовижних переваг
Ви чули про горіхи макадамії? Вони є горіхами, багатими корисними жирами, а також калоріями, і містять ряд поживних речовин, які особливо підтримують здоров’я серця. Для більшості горіхи макадамії є здоровою альтернативою перекусу між прийомами їжі, якщо їх їдять в помірних кількостях.
Оскільки ці горіхи вважаються одними з «найкращих» у своїй категорії, вони були включені в найцікавіші рецепти їжі та закусок. Але в чому їх користь, наскільки вони жирні і для чого вони використовуються, ви все ще можете дізнатись ...
Допомагає пам’яті та здоров’ю мозку
Всередині горіха макадамії ми знайдемо багато міді, мінералу, який відіграє важливу роль у виробництві нейтральних передавачів. Нейромедіатори - це ті, які надсилають сигнали від органів до мозку.
Підтримує травлення
Складні вуглеводи містять розчинні та нерозчинні волокна, що відповідають за створення відчуття ситості. Клітковина також допомагає травленню і усуває запори. А горіхи макадамії містять 7% клітковини.
Корисно для здоров’я кісток
Процесу мінералізації кісток і зубів сприяє наявність фосфору. Фосфор відповідає за транспорт і засвоєння поживних речовин в організмі. За допомогою кальцію фосфор будує, розвиває та підтримує здорові кістки. Але для запобігання остеопорозу та зменшення болю, спричиненого артритом, добре включати в свій раціон жирні кислоти омега-3.
Формує м’язову масу
Білок - життєво важливий макроелемент, який забезпечує формування м’язової маси. Також вона відповідає за здоров’я волосся, шкіри та навіть нігтів. 30 г горіхів макадамії містять близько 1-2 грамів білка.
Підтримує процес схуднення
Більшість людей уникають горіхів та насіння, коли вони сидять на дієті, вважаючи, що жир, який вони містять, шкідливий. Насправді горіхи макадамії, як і інші горіхи та насіння, містять мононенасичені жири. Вони, споживані в помірних кількостях, підтримують дієти.
Крім того, містяться в них ферменти прискорюють обмін речовин і дають відчуття ситості на довший час, тому у вас не виникне спокуси вдатися до нездорової їжі.
Вони знищують вільні радикали
Флавоноїди - це певний тип антиоксидантів, який ми знаходимо в рослинах і запобігають руйнуванню клітин. Таким чином, усуваючи вільні радикали, ми, швидше за все, уникатимемо раку.
Підтримує здоров’я серця
Оскільки горіхи макадамії не містять холестерину, вони також корисні для серця. Мононенасичені жири очищають артерії, і в результаті серце захищається і збільшується кількість тригліцеридів.
Харчові цінності - горіхи макадамії
Горіхи макадамії зазвичай продаються стиглими та солоними/несоленими. Їх можна зберігати в холодильнику в закритому режимі протягом 6 місяців або в морозильній камері протягом одного року. Відкривши їх, добре зберігати в холодильнику. Коли воно набуває коричневого кольору, це означає, що вони вже зламалися, і ви повинні їх викинути.