Горіхи та контроль ваги Психомедія
Споживання горіхів та арахісу пов'язане з кращим контролем ваги, згідно з дослідженням, представленим на наукових сесіях Американської асоціації серця у 2018 році .
Сяоран Лю з Гарвардської школи громадського здоров'я та його колеги проаналізували дані про дієту та вагу від двох американських когорт, загальною кількістю понад 75 000 учасників.
Споживання горіхів оцінювали за допомогою дієтичної анкети, яку учасники отримували кожні чотири роки.
Порція горіхів визначалася як 28 г цілих горіхів або арахісу або дві столові ложки горіхового масла.
Вживання щоденної порції будь-якого виду горіха або арахісу було пов’язано з меншим ризиком набору ваги або ожиріння протягом чотирирічного інтервалу.
"Люди часто думають про горіхи як про їжу з високим вмістом жиру та калорій, і тому неохоче сприймають їх як здорові закуски, але насправді вони пов'язані з меншим збільшенням ваги", - говорить дослідник.
"Додавання в раціон 28 г унції горіхів замість менш корисних продуктів, таких як червоне або оброблене м'ясо, картопля фрі або солодкі закуски, може допомогти запобігти повільному та поступовому набору ваги", що відбувається у зрілому віці та зменшує ризик серцево-судинних захворювань, пов'язаних з ожирінням », - наголошує вона.
Для отримання додаткової інформації про горіхи та здоров’я та втрату ваги дивіться посилання нижче.