Горіховий хліб з м’ясним салатом - рецепт Thermomix®
Хліб з волоського горіха з м’ясним салатом і все це в світлі та смачно? Нема проблем. Наш смачний хліб виготовляється повністю без борошна. Йогурт, огірок і селера додають салату легкості. Смачне поєднання без жалю. Ось рецепт, насолоджуйтесь ним.
Горіховий хліб з м’ясним салатом та селерою - Інгредієнти
На 1 хліб з 12 скибочок і 500 г м’ясного салату
- 50 г лляного насіння
- 100 г ядер волоських горіхів
- 50 г пшеничних висівок
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1,5 ч. Ложки солі
- 2 яйця
- 250 г нежирного кварку
- Листя з 0,5 пучка петрушки
- 150 г м’ясної ковбаси шматками
- 60 г селери шматочками
- 125 г солінь навпіл
- 20 г майонезу
- 100 г натурального йогурту
- 1 ст. Ложка середньо гарячої гірчиці
- 20 г запасу маринованих огірків
- 0,5 чайної ложки солі
- 4 щіпки перцю
Горіховий хліб з м’ясним салатом та селерою - Приготування
- Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього/нижнього нагріву. Покладіть лляне насіння в чашу для змішування і дайте | Подрібніть рівень 8. Додати волоські горіхи і варити 5 сек. | Подрібніть рівень 5.
- Додати пшеничні висівки, розпушувач, сіль, яйця та кварк і 15 сек. | Поворот проти годинникової стрілки | Перемішуйте на рівні 5 до однорідності. Добре перемішайте шпателем. Дайте тісту просочитися протягом 10 хвилин.
- Покладіть тісто у форму для батонів, застелену папером для випічки, і плавно розподіліть його лопаткою. Випікайте в середині розігрітої духовки 40 хвилин. Очистіть чашу для змішування.
- Тим часом петрушка, за винятком чогось гарнірувати в чаші для змішування 6 сек Рівень 8 рубати, перекласти. Покладіть ковбасу в чашу для змішування та використовуйте лопатку | 4 сек. | Рівень 5 рубати, перекласти. Помістіть селеру та соління в міску для змішування, на 4 с. | Подрібніть рівень 5. Додайте залишки інгредієнтів і 10 сек. | Поворот проти годинникової стрілки | Суміш рівня 4. Відсуньте лопаткою вниз. Повторіть процес. Нарешті наріжте хліб скибочками і подавайте, прикрасивши м’ясним салатом та петрушкою.
Харчові цінності на порцію (1 скибочка хліба з намазкою): 173 KCAL | 9 G E | 12 G F | 5 Г KH
Поради та інформація:
Ви на дієті з низьким вмістом вуглеводів? Тоді перегляньте всі рецепти з низьким вмістом вуглеводів тут, у блозі. Або ви можете відвідати клуб mein ZauberTopf, де є набагато більше рецептів та порад на тему низького вмісту вуглеводів та здорового харчування.