Горіховий вінок без цукру - березове золото

Інгредієнти для 1 коробки або каструлі:

• 150 г мелених горіхів
• 4 яйця
• 200 г вершкового масла
• 200 г ксиліту Birkengold®
• 3 ст. Ложки несмачної олії (наприклад, соняшникова олія)

Приготування горіхового вінка

Смаження

Для горіхового вінка для недільної кави злегка підсмажте горіхи без олії на антипригарній сковороді, поки вони не запахнуть.

Бити жорстко

Відокремте яйця і збийте білки ручним міксером до стійкості.

розмішати

Змішайте масло з ксилітом золотого берези до піни, додайте олію і поступово додайте жовтки.

Змішати

Змішайте борошно з розпушувачем і смаженими горіхами, а потім додайте молоко і ром.

Перемішайте

Потім добре перемішайте всі інгредієнти, крім снігу.

Складіть

Нарешті акуратно складіть білки.

Формуємо і випікаємо

Вилийте тісто у змащену змащену коробку або форму з пружинними формами і випікайте при температурі 175 ° C (нагрівання зверху та знизу) близько 55 хвилин.

---