Горіхово-фруктовий торт - рецепт із зображенням

1.Залийте родзинки, фініки, сливи та вишні наливкою з бузини і дайте їй просочитися кілька годин

рецепт зображенням

2.Змішайте масло з цукром до піни, потім додайте яйця і перемішайте. Додайте апельсинову цедру, корицю, гвоздику, духмяний перець, імбир, щіпку солі, шоколад, волоські горіхи та фундук і змішайте все разом.

3.Змішайте борошно з розпушувачем, змішайте 100 мл молока з ромом. Змішуйте по черзі борошняну суміш та молочну суміш.

4-й.Нарешті додайте в кляр фрукти, замариновані в лікері з бузини.

5.Змастіть форму і вистеліть сухарями. Влийте тісто і випікайте 65 - 70 хвилин при конвекції 160 °.

6-й.Нехай торт охолоне. Промажте пиріг варенням з бузини і промажте кувертюрою.

7-й.Якщо ви не хочете алкоголю в торті, можете замінити все соком бузини. Сухофрукти також взаємозамінні; також можна використовувати інжир, журавлину, курагу тощо.