Гормональна дієта

Гормональна дієта. 1 - 3 день - Перезапуск естрогену, уникаючи м’яса

Після всіх покупок, підготовки та вимірювань все нарешті починається: Перші три дні гормональної дієти починаються з не вживання м’яса, адже м’ясо - це їжа, яка найбільше порушує баланс естрогену!

Рівень естрогену набагато вищий у жінок, ніж у чоловіків. Як результат, ми чутливі до продуктів, які підвищують рівень естрогену, наприклад плоть і алкоголь.

Для наших предків м’ясо було розкішшю. Сьогодні ми їмо набагато більше м’яса (якщо ви не вегетаріанець або веган), яке вводиться гормонами та заражається мікростійкими мікробами. Логічно, що страждає не тільки рівень гормону, але і все здоров’я.

У Докторі Сара Готфрід: “Die Hormondiät” (* рекламне посилання) Ви знайдете опитувальник для самооцінки, чи може ваш неврівноважений естроген бути винним у тому, що ви не схудли. Домінування естрогенів також збільшує ризик ожиріння, раку молочної залози та діабету. Жінки у віці від 35 до 50 років піддаються підвищеному ризику, оскільки за цей час вироблення прогестерону в яєчниках зменшується, а естроген отримує перевагу. До речі, на жінок у менопаузі також може впливати домінування естрогену. Зависокий рівень естрогену по відношенню до прогестерону може спричинити перепади настрою, метеоризм, ріст фіброз, розлади сну та тривожність у будь-якому віці.

Ваш лікар може визначити рівень естрогену та прогестерону, але найкраще негайно зробити повний рівень гормону, щоб ви могли побачити, як ваші гормони працюють разом. Дійсно, домінування естрогену також може бути наслідком занадто високого або занадто низького рівня інших гормонів.

Домінування естрогену запобігає втраті ваги

Зрештою, домінування естрогену означає, що жінки з ожирінням не спалюють жир, а зберігають його. Енергія з їжі, що потрапляє в організм, використовується організмом лише для зберігання, а більше не для спалювання жиру. В організмі розвивається запалення, що може призвести до перепадів настрою та проблем з кишечником.

І хоча споживання м’яса та алкоголю надто велике, ми вже не споживаємо достатньо овочів, що містять достатню кількість клітковини та мікроелементів. Подвійно негативна комбінація, яка робить нас жирними, накопичує занадто багато токсинів і не може схуднути. Оптимальна кількість овочів на день на гормональній дієті - півкіло.

Якщо ви пропускаєте м’ясо та алкоголь протягом усього 21 дня прийому гормональної дієти, слід запустити ланцюгову реакцію, яка починається з регулювання естрогену, а згодом захоплення інших гормонів, таких як інсулін та лептин. Ось як можна нарешті позбутися цих впертих кілограмів!

Посилити метаболізм естрогену

У двох словах: уникайте м’яса та алкоголю протягом трьох днів, їжте 500 грамів овочів щодня та збільшуйте споживання клітковини на п’ять грамів на день.

Ви замінюєте м’ясо овочами, клітковиною та білком, які повертають ваш естроген у рівновагу. Також поступово відмовтеся від алкоголю, не пізніше десятого дня гормональної дієти, від кави, щоб ви майже відлучилися від гормону стресу кортизолу до моменту перезапуску.

Правила перезапуску естрогену

Уникайте м’яса та алкоголю.
Натомість їжте принаймні 500 грамів овочів, розділених на три прийоми, разом із корисними білками. Допускається холодна вода, така як тріска, лосось, цихліда, скумбрія та сардини.
Збільшуйте споживання клітковини на 5 грамів на день, поки не досягнете 35-40 грамів. Дозволено:
Насіння чіа, насіння льону, органічно вирощені овочі, бобові, фрукти з низьким глікемічним індексом.
Використовуйте корисні жири:
Холодна вода риби, молюсків, огуречника та олії вечірньої примули, топлене масло (освітлене масло), горіхи та горіхові олії, насіння, авокадо, темний шоколад (80% вмісту какао), оливкова олія, олія авокадо, олія макадамії, кокосова олія, олія MCT.

Мій досвід перезапуску гормональної дієти: естроген

Ну, а як мені після 1-го дня гормонової дієти? Я почав вранці з невдачі. Втратившись у роздуми, поки мій омлет із сніданку з 3 яєць зі свіжою паприкою (спаржа та шпинат не були свіжими) шипів на сковороді, я спочатку приготував свою звичну ранкову каву. Блін! Я повинен залишити каву на час дієти гормонів! Але там він був зараз, спокусливо паруючи на мене. Я залишив його з важким серцем і пригостив приємним зеленим чаєм з жасмином. Іди тоді!

Після 3 яєчних омлетів я відчув себе трохи квітучим. Моє тіло, мабуть, боїться, коли його вранці заливає білком замість булочок. Давайте подивимось, чи це зникне наступного дня.

Опівдні настала черга детоксикаційного струсу. "Помістіть ванільний порошок у овочевий коктейль, тоді він не буде таким гірким на смак". Не пам’ятаю, хто одного разу дав мені цю добру пораду, але це виявилося помилковим. З порошком білка ванілі такий овочевий коктейль навіть не такий смачний! Це навіть не через дивне поєднання смаків. Я просто не можу отримати овочі через губи як холодний смузі! Моє рішення на найближчі кілька днів: я маю лише овочі сирі та їх можна жувати, або готувати на пару, або як суп на столі. Я додаю вітаміни в ванільний коктейль з кількома малинами або чорницею та рекомендованими горіхами кеш'ю. Це смачно, і в той же час я заспокоюю своїх ласунів. Крім того, я не отримую мурашки, як коли п’ю овочі.

Вечеря з лососем, брокколі та салатом була дуже смачною, а 200 грам салату - це справді величезна миска. Вживання в цілому 500 грамів овочів на день вимагає значно більше часу для жування. Ви повинні це врахувати, якщо плануєте лише невелику обідню перерву.

Що я дізнався після першого дня гормональної дієти?

Якщо рекомендовані овочі відсутні, тоді я просто візьму інший сорт зі списку. Ви можете знову прочитати їх тут.
Несвідомі звички, такі як ранкова кава, складні. Ви готуєте і п'єте це досить невимушено, і, бах, ви потрапили в кавову пастку.
Тяга ховається в кожному куточку. Мені допоміг ванільний коктейль, а чай йогу з какао-шкаралупою також заспокоює ласун. За дрібку ви можете погризти шматочок 80% шоколаду. Але лише одне!
У тих, хто п’є занадто мало, болить голова. Ой!
Ті, хто рано лягає спати, більше не думають про їжу.
Чого я взагалі не сумував? плоть!
Я можу впоратися з трьома днями без м’яса, алкоголю та кави!

Для того, щоб отримати всі тести і ще більш детальну інформацію про гормонову дієту, я тепло рекомендую книгу Dr. Сара Готфрід: “Гормональна дієта”. (Рекламне посилання). Він читається як трилер і містить багато нової інформації про те, як гормони впливають на нашу вагу та здоров’я. Особливо цікаво для жінок, які переживають менопаузу, але також для жінок, які мають проблеми з втратою ваги, незважаючи на дієти.