Горох для дитини Дозволений для наших маленьких
Зелені кульки
Будь то зелений, жовтий, нут чи цукровий горошок. Горох збагачує наш раціон, і більшість з нас його любить. Ми дослідили для вас, чи повинна ваша дитина також їсти горох.
Немовлятам дозволяється їсти горох?
Так, звісно. Однак рекомендується додавати горох до раціону дитини не пізніше восьмого місяця. Крім того, годувати всі бобові культури, включаючи горох, слід лише після того, як ваша кохана спробувала деякі інші продукти.
Горох може спричинити появу газів і шлунку у вашої дитини. Можливо, ви просто починаєте з невеликої кількості гороху і бачите, який вплив вони мають на вашу дитину. Якщо вони добре переносяться, можна сміливо збільшувати кількість.
Селера для немовлят: підходить або табу?
Які інгредієнти гороху?
Горох багатий поживними речовинами. Вони навіть мають найбільший вміст білка серед бобових культур. Однак слід розрізняти сирий і сушений горох. Сира форма містить максимум до семи відсотків білків, після висихання вміст збільшується до понад двадцяти відсотків. Окрім білка, горох має багато інших важливих поживних речовин.
- Мінерали: Натрій, калій, кальцій, магній, фосфат, залізо та цинк
- Вітаміни: Бета-каротин, вітамін Е, вітаміни В1, В2, В6, фолієва кислота та вітамін С.
Як готується горох?
Зелений горошок ти можеш як свіжих овочів у період з червня по вересеньr купуйте в супермаркеті або на ринках. Їх потрібно очистити від стручків перед приготуванням. Тоді ви можете або коротко бланшувати їх у підсоленій воді, або додавати безпосередньо в супи або рагу і коротко готувати. Якщо ви хочете їсти маленькі зелені кульки цілий рік, вам слід відвідати заморожена альтернатива щоб захопити. Горох коротко бланшують після збору, а потім заморожують шоком. Цей процес зберігає більшість вітамінів. Консервований горошок відварюють перед наповненням, що може спричинити втрату чутливих до нагрівання інгредієнтів, таких як вітамін С. В Консервований горошок часто додають цукор і сіль.
З цукровим горошком, також горошком із цукром покликаний, миски можна їсти. Свіжі стручки містять ще не повністю розвинений горох і подаються як ніжні овочі після відварювання або смаження трохи менше трьох хвилин.
Нут та жовтий горошок Ви можете придбати його як заздалегідь приготовлений консерв у банку або банку, а також як висушений. Ви повинні замочити сушений горох на ніч перед приготуванням. Це зменшить час приготування.
Коли я можу додати сіль у їжу своєї дитини?
Мамо, я можу їсти сам
Ваш маленький дослідник їжі більше не хоче, щоб його годували, чи не все має бути в пюре, а виделка або ложка є частиною щоденного обіду? Тоді, сподіваюся, вам сподобається їсти горох. Ви просто скочуєте ложку? Ось чому ваш улюблений із задоволенням клюватиме ці маленькі кульки з пластини великим і вказівним пальцями. Тоді їжа займе трохи більше часу, але це може бути дуже весело. Це також відмінна вправа для координації рук і очей вашої дитини. Ви повинні зробити те саме. Тоді у вас буде подвійна радість. Веселіться.
Давайте варити
Існує маса чудових рецептів для немовлят. На додаток до чудової страви з гороху, ви також можете спробувати пюре з ріпи та кукурудзи. Це точно сподобається вашій дитині.
Але зараз ми хочемо повернутися до основ: смачна страва з гороху для мами та дитини.
Інгредієнти:
- Половина кольрабі
- 150 г яловичого фаршу
- 120 г цільнозернового рису
- 200 мл овочевого відвару
- 100 г моркви
- 50 г гороху з морозильної камери
- Трохи олії
І ось як це працює:
- Зварити рис, потім промити і відкласти
- Наріжте моркву і кольрабі невеликими шматочками
- Розігрійте в каструлі олію і смажте фарш до розсипчастості
- Додайте кольрабі та моркву і смажте кілька хвилин
- Додайте овочевий бульйон і горох і варіть все на повільному вогні, поки овочі не стануть м’якими
- Нарешті додайте рис, перемішайте, готово
Звичайно, ви можете приправити свою порцію як завгодно. Бажаю тобі приємного апетиту.