Горохові млинці - діти, приходьте їсти!
У нас часто буфери, тому що обоє дітей люблять їх їсти. Овочі можна вибирати за бажанням. Вони особливо корисні низькорослим, коли вони хочуть поїсти самі. Маленькі шматочки можна без проблем класти в рот, а завдяки досить м’якій консистенції їх також можна їсти без зубів.
- Горох (я взяв заморожений горошок)
- трохи борошна
- яйце
- Зварити горох у воді до готовності
- Злийте рідину і перетворіть горох в пюре
- Змішайте пасерований горох з яйцем і складіть трохи борошна
- Розігрійте на сковороді олію і обсмажте невеликі буфери з двох сторін
А що їдять решта родини? Як щодо літнього горохового супу: з крем-фрайшем та свіжою м’ятою. Для цього я спочатку відварив горох, а після пюрерування дістав ковш для млинців, перш ніж продовжувати приправу. Навряд чи є додаткові зусилля 😉 Рецепт можна знайти тут.