Гороховий суп вегетаріанський або з ковбасою

Я люблю гороховий суп, навіть якщо погода насправді не для нього. Але ми їх зараз зробили і з’їли. Такий смачний і без будь-якої Меґі для приправ. Мені це завжди потрібно було, але це працює без того, що мене особливо радує. Часто мені забороняється їх їсти через жовч, але іноді це має бути.

Це було зроблено без м’яса, лише з ковбасками в кінці. Але також смачно, і якщо ви не любите м’ясо, просто залиште ковбасу. Їм їх без, м’ясо мені не завжди потрібно. Суми вистачає на 4 людини, але вам слід зробити більше. Наступного дня це просто смачніше, а потім добре витягнуто.

Час приготування/час приготування: 80 хвилин

Рівень складності: нормальний

Калорії на людину: 270 ккал на людину без ковбаси./з ковбасою 115 ккал. Більше

інгредієнти для 4 осіб

1 кг зеленого горошку (колотий горох)
1 пучок овочевого супу
6 картоплин
2 літри води
2 столові ложки овочевого відвару
2 цибулини
1 столова ложка чебрецю
1 столова ложка майорану
перець
олія
хот-дог

підготовка

Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Покладіть трохи олії у велику каструлю, а потім обсмажте цибулю. Знеглазуйте водою, а потім доведіть до кипіння.

Горох коротко вимити, а потім покласти в казан і тушкувати на повільному вогні. Додайте чебрець і майоран.

Очистіть, помийте, почистіть і наріжте овочі супом. Очистіть і наріжте кубиками картоплю і додайте це на сковороду через 1 годину варіння. Добре розмішайте і тушкуйте ще 20 хвилин.

Приправте овочевим бульйоном і перцем, а при необхідності приправте зеленню.

Якщо ви хочете взяти з собою ковбаски, відріжте кілька скибочок і додайте їх. Потім подавайте з цілою ковбасою на тарілці.