Гостьові рецепти головний кухар

Спаржа з ​​духовки - ідеальна для гостей

інакше згодом ви, напевно, не їсте спаржу. Тепер також з альтернативами алюмінієвій фользі!

головний

Рамекін - чудово поєднується з келихом вина ввечері, також для гостей

це може бути італійсько - швейцарський варіант

Овочі моркви для гостей

з лимоном, гірчицею та базиліком

Салат з айсберга та моркви для гостей

Очистіть, помийте і грубо натріть моркву та кольрабі. Видаліть із салату айсберг зовнішнє листя, видаліть з плодоніжки листя, що сортуються, сортуйте, промийте, процідіть і подрібніть. Зцідити кукурудзу на друшляку. Редька

Вершкове блюдо з корицею для гостей

на Різдво

Гіроскопи з цацикі для гостей

Коротко промийте свинину під холодною проточною водою, обсушіть і наріжте соломкою. Цибулю почистити, розрізати навпіл і нарізати соломкою. Змішайте олію з порошком паприки, орегано та невеликою кількістю солі та перцю та додайте пляшку

Міні-піца з цибулею-пореєм для гостей

Просіяти пшеничне борошно і швидко вимісити з водою, вершковим маслом і 0,25 чайними ложками солі до утворення гладкого тіста. Укутайте і дайте відпочити 15 хвилин. Тісто для піци розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні, покладіть 4 формочки для тарталеток діаметром приблизно 10 см

Смажена скумбрія для гостей

Скумбрію промийте, обсушіть і злегка обріжте шкіру. Скиснути рибу лимонним соком і заправити сіллю і перцем. Смажити скумбрію з обох боків на розпеченому маслі приблизно 5 хвилин до хрусткої скоринки. Потім вийміть і тримайте в теплі

Фруктовий торт для несподіваних гостей

з інгредієнтами, які у вас завжди є вдома

Рисовий салат "Гості вже там"

Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці. Покладіть в миску і дайте охолонути. Змішайте з чудо-батогом. Наріжте кукурудзу на качані шматочками і додайте до рису разом з іншими інгредієнтами. Змішайте все разом і дайте трохи потекти.

Вишуканий «зелений» кіш для гостей з шинкою

з каструлі для 26 кіш

Вишукані рулетики з лосося для гостей

Збийте яйця з молоком і дрібно нарізаною цибулею, а потім приправте сіллю і перцем. На сковороді розтопіть жир і додайте яєчне молоко, як тільки суміш почне застоюватися, ложкою зніміть її з дна

Сирні вафлі для гостей

Змішайте масло, сіль, порошок каррі та сметану віночком міксера до однорідності. Наріжте сир невеликими кубиками і перемішайте з цільнозерновим борошном та борошном з спельти. Зробіть усі інгредієнти в тісто, а потім накрийте кришкою

Вишуканий тартар з копченої форелі для гостей

Наріжте філе форелі кубиками приблизно 0,5 см. Очистіть яблуко і огірок від шкірки, видаліть серцевину і наріжте дуже дрібними кубиками. Почистіть цибулю-шалот, а також наріжте дуже дрібними кубиками. Яблуко та огірок та Sch

Для гостей: спагетті тигратин з овочами та курячим філе

Зваріть спагетті у великій кількості киплячої підсоленої води, поки вони не закріпляться і дають стекти. Почистіть і промийте цукровий горошок і обріжте кінці. Очистіть, почистіть, помийте і наріжте моркву. Очистіть зелену цибулю, потім промийте і покладіть в невелику

Салат із спагетті з овочами та салямі - ідеально підходить для гостей

Розбийте спагетті на шматочки довжиною до пальця, додайте велику кількість підсоленої води, доведіть до кипіння, періодично перемішуйте і варіть близько 10 хвилин. Потім покладіть його на сито, залийте холодною водою і дайте стекти. Шкіра та салямі

Салат з картоплі та сочевиці для гостей

Доведіть сочевицю до кипіння з бульйоном, а потім дайте їй замочитися в залишковому вогні протягом 20 хвилин. Потім сочевицю злити і дати їй охолонути. Варіть картоплю близько 20 хвилин. Злийте ананас і наріжте невеликими шматочками. Весна

Цвітна капуста з сирним майонезом для гостей

Видаліть із цвітної капусти зелене листя та тверду ніжку, а потім залиште цвітну капусту у великій кількості підсоленої води і промийте її. Готуйте голови цвітної капусти по черзі і дайте їм охолонути. Для цього закип’ятити 250 мл води і 1 ч. Ложку солі, першу

Фрікандо для гостей

Промийте телятину під холодною проточною водою і обсушіть. Наріжте бекон соломкою товщиною 1 см, змастіть ним м’ясо, а потім натріть сіль і перець. Нагрійте олію і складіть м’ясо у посуді, не захищеному від духовки

Рулади з кабана для гостей

Промийте ескалоп кабана холодною водою, обсушіть, приправте сіллю і перцем. Очистіть і дрібно наріжте цибулю, а потім пасеруйте половину цибулі на вершковому маслі. Подрібніть каштани, додайте свинину, цибулю, вершки, чебрець, розмарин, 1