Гострий перець - допоміжний засіб для схуднення
Чилі є союзником у дієтах для схуднення?
Якби кожен так званий "трюк для схуднення" працював, як обіцяли багато публікацій про фігуру та здоров’я, ніхто б не мав проблем із вагою. І, що ще гірше, якби ми вирішили дотримуватися їх усіх без попередньої консультації з лікарем, ми, мабуть, піддали б здоров’ю великий ризик. Але з усіх цих прийомів одна дуже популярна, а саме вживання гострого перцю.
Чи допомагає гострий перець нам схуднути? Бажано споживати його для цієї мети?
Асоціація силуету з гострим перцем пов’язана з вмістом капсаїцину, речовини, що прискорює спалювання жирів і відповідає за гарячий смак овоча. З одного боку, вживання гострого перцю стимулює метаболізм, а з іншого боку, пригнічує апетит, встановлюючи відчуття ситості швидше, ніж у випадку з іншими продуктами.
У той же час, здається, гострий перець зменшує апетит до жирної, солоної чи солодкої їжі, утримуючи нас від нездорових закусок.
І користь від вживання гострого перцю на цьому не зупиняється: це знижує ризик раку легенів, підшлункової залози або простати, регулює кров’яний тиск і захищає здоров’я артерій, тим самим зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань; це також допомагає нам легше позбутися симптомів застуди або грипу, зменшує ризик артрозу або ревматоїдного артриту.
Не можна забувати про високий вміст гострого перцю вітаміну А, В3, С, Е, калію, магнію, заліза чи марганцю, усіх необхідних для здоров’я. Але, залишаючи осторонь лікувальні властивості цієї їжі, доцільно використовувати її, щоб полегшити наші зусилля для схуднення.?
Гострий перець допомагає нам схуднути, але
Щоб відчути вплив капсаїцину на фігуру, потрібна дуже велика кількість гострого перцю. А надмірне споживання несе з собою опіки та серйозні ризики для здоров’я, особливо для людей, які страждають різними захворюваннями шлунка.
Іншими словами, ми можемо з’їсти за столом невеликий гострий перець, але не будемо перебільшувати в надії, що ми скинемо зайві кілограми за ніч, без належного харчування та без фізичних вправ кожен день.